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Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura multiplo con massima facilità d’uso.
Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto con uno sfruttamento massimo degli spazi per pensili larghi 60 cm.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
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Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Tagliatelle con broccoli in salsa di panna e senape

Name: Tagliatelle con broccoli in salsa di panna e senape
Yield: 4
Cuisine: europea, italiana
Ingredients: 200 G Tagliatelle; 200 G carote; 200 G broccoli; 3 Cucchiaio livellato capperi; 3 Cucchiaino livellato Grani di pepe verde della salamoia; 1.5 Pezzo cipolle; 200 ml brodo vegetale; 3 Cucchiaio livellato senape medio piccante; 2 Cucchiaio livellato fiocchi di lievito; 1 Cucchiaino livellato scorza di limone fresco biologico; 500 ml Crema vegetale; 4 Cucchiaio livellato Acqua di cottura della pasta

15min

facile

vegano

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

4 Porzioni

4 Cucchiaio livellato Acqua di cottura della pasta
500 ml Crema vegetale
3 Cucchiaino livellato Grani di pepe verde della salamoia
200 G Tagliatelle
200 G broccoli
200 ml brodo vegetale
3 Cucchiaio livellato capperi
200 G carote
1.5 Pezzo cipolle
2 Cucchiaio livellato fiocchi di lievito
1 Cucchiaino livellato scorza di limone fresco biologico
3 Cucchiaio livellato senape medio piccante

europea, italiana

piatti di pasta, Piatti vegetariani

cereali con glutine, senape, latte

glutine, istamina

Preparazione

Cuocere la pasta
Cuocere le tagliatelle in acqua salata fino al dente. Tenere presente il tempo di cottura, poiché la pasta si cuocerà un po' di più nel sugo.
Ingredienti
200 G Tagliatelle

Tagliare le verdure
Nel frattempo, tagliate le carote a strisce e i broccoli a cimette di dimensioni ridotte. Tritare finemente i capperi e i grani di pepe verde.
Ingredienti
200 G carote, 200 G broccoli, 3 Cucchiaio livellato capperi, 3 Cucchiaino livellato Grani di pepe verde della salamoia

Preparare la salsa
Tagliare finemente le cipolle e farle soffriggere in un po' di olio d'oliva. Appena compaiono i primi sapori di arrosto, deglassare con il brodo e aggiungere la senape, i capperi, i grani di pepe, il lievito in scaglie e la scorza di limone e ridurre la fiamma. Versare la panna vegetale e aggiungere le strisce di carota, le cimette di broccoli e le tagliatelle. Aggiungere un po' di acqua di cottura della pasta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Ingredienti
1.5 Pezzo cipolle, 200 ml brodo vegetale, 3 Cucchiaio livellato senape medio piccante, 2 Cucchiaio livellato fiocchi di lievito, 1 Cucchiaino livellato scorza di limone fresco biologico, 500 ml Crema vegetale, 4 Cucchiaio livellato Acqua di cottura della pasta