Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura versatile con maggiore flessibilità.
Il sistema di aspirazione per piano cottura per iniziare un’esperienza in cucina di alto livello.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto per cucine di piccole dimensioni.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto permette di conservare gli alimenti più a lungo preservandone tutta la freschezza.

Chips di patate colorate

40min

facile

vegano

vegetariana

pescetariana

Ingredienti

4 Porzioni

piatti vegetariani, piatti a base di patate

affettaverdure

Affettare le patate
Lavare e asciugare le patate.

Preparare una ciotola capiente di acqua fredda. Affettare le patate con un pelapatate e lasciarle in acqua per 15 minuti. Le chips diventeranno così particolarmente croccanti.
Ingredienti
300 g patate dolci, 200 g patate (viola), 300 g patate (a pasta soda)

Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 180 °C nella parte superiore/inferiore.

Foderare una placca con carta da forno.

Insaporire le patate
Scolare le patate e asciugarle tamponandole. In una ciotola mescolarle con dell’olio fino a quando tutti i pezzi sono uniformemente impregnati.

Distribuire gli aromi e mescolare bene in modo che le patate siano insaporite uniformemente.
Ingredienti
4 cucch. olio di colza, 2 cucchiain. sale marino, 1 cucchiain. rosmarino (essiccato), 1 cucchiain. paprika in polvere (dolce)

Cuocere le patate
Distribuire le fette di patate uniformemente sulla placca da forno, in modo che non si sovrappongano.

Dorare in forno per 12-15 minuti. Ripetere la procedura fino a che tutte le fette sono croccanti.