Det høyteknologiske avtrekkssystemet med innovative betjeningsknotter og platetopper som kan velges individuelt.
Det modulbaserte avtrekkssystemet med intuitiv betjening og valgbare platetopper.
Det minimalistiske avtrekkssystemet med maksimalt matlagingsareal og BORA Assist.
Det sammensatte avtrekkssystemet med optimal brukervennlighet.
Det personlig tilpassede avtrekkssystemet som åpner for en matlagingsopplevelse med effektivt dampavtrekk.
Det mest kompakte avtrekkssystemet med maksimal plassutnyttelse for 60 cm brede kjøkkenskap.
Avtrekkssystemet som består av platetopper med strålevarme og effektivt dampavtrekk.
BORA X BO.En profesjonell dampovn hjemme.
Det perfekte supplementet for en komplett matlagings- og bakeopplevelse i verdensklasse.
Smart nedkjøling av mat på best mulig vis.
Enkel kjøling og nedfrysing - en intelligent kombinasjon.
Enkel kjøling og frysing – med ekstra stort kjølerom.
Hold hodet kaldt – nedfrysing med perfeksjon.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltlamper og lamper som utgjør en helhet lyser diskret opp gourmetkjøkkenet ditt.
Innbygget vakuumpakker for å gi matvarer lengre holdbarhet og usedvanlig frisk smak.

Mixed crisps

Name: Mixed crisps
Yield: 4
Ingredients: 300 G Sweet potatoes; 200 G Purple potatoes; 300 G Firm potatoes; 4 Spiseskje Rapeseed oil; 2 Teskje Sea salt; 1 Teskje Dried rosemary; 1 Teskje Sweet paprika

25min

Easy

Vegan

Ingredienser

4 Deler

1 Teskje Dried rosemary
300 G Firm potatoes
200 G Purple potatoes
4 Spiseskje Rapeseed oil
2 Teskje Sea salt
1 Teskje Sweet paprika
300 G Sweet potatoes

Vegetarian dishes

Forberedelse

Slicing potatoes
Thoroughly wash and dry all the varieties of potatoes. Fill a large bowl with cold water. Thinly slice the potatoes with a mandoline and soak them in the water for 15 minutes. This makes the crisps crispier.
Ingredienser
300 G Sweet potatoes, 200 G Purple potatoes, 300 G Firm potatoes

Oiling potatoes
Preheat the oven to 180°C (top/bottom heat). Strain the potatoes and dab them dry. Place the potatoes in a bowl with the rapeseed oil and mix well to ensure they are thoroughly covered.
Ingredienser
4 Spiseskje Rapeseed oil

Bake the chips
Line a baking tray with baking paper and evenly arrange the potatoes on it. The slices of potato shouldn’t overlap. Sprinkle with a little salt, rosemary and paprika and bake in the oven for 12–15 minutes until golden brown. Repeat this process until all of the potato slices have been baked.
Ingredienser
2 Teskje Sea salt, 1 Teskje Dried rosemary, 1 Teskje Sweet paprika