Det høyteknologiske avtrekkssystemet med innovative betjeningsknotter og platetopper som kan velges individuelt.
Det modulbaserte avtrekkssystemet med intuitiv betjening og valgbare platetopper.
Det minimalistiske avtrekkssystemet med maksimalt matlagingsareal og BORA Assist.
Det sammensatte avtrekkssystemet med optimal brukervennlighet.
Det personlig tilpassede avtrekkssystemet som åpner for en matlagingsopplevelse med effektivt dampavtrekk.
Det mest kompakte avtrekkssystemet med maksimal plassutnyttelse for 60 cm brede kjøkkenskap.
Avtrekkssystemet som består av platetopper med strålevarme og effektivt dampavtrekk.
BORA X BO.En profesjonell dampovn hjemme.
Det perfekte supplementet for en komplett matlagings- og bakeopplevelse i verdensklasse.
Smart nedkjøling av mat på best mulig vis.
Enkel kjøling og nedfrysing - en intelligent kombinasjon.
Enkel kjøling og frysing – med ekstra stort kjølerom.
Hold hodet kaldt – nedfrysing med perfeksjon.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltlamper og lamper som utgjør en helhet lyser diskret opp gourmetkjøkkenet ditt.
Innbygget vakuumpakker for å gi matvarer lengre holdbarhet og usedvanlig frisk smak.

Sweet & sour carrot & red cabbage salad with walnuts

Name: Sweet & sour carrot & red cabbage salad with walnuts
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 300 G Red cabbage; 200 G Carrots; 10 G Parsley; 100 G Walnuts; 1 stykk Pomegranate; 1 Spiseskje Sea salt; 1 Teskje Sea salt; 1 Teskje Cinnamon powder; 1 Klype Ground cloves; 2 Spiseskje Pomegranate vinegar (or cider vinegar); 1 Teskje Mustard; 2 Spiseskje Apple purée (or agave syrup); 4 Spiseskje Walnut oil; 25 G Walnuts

30min

Easy

Vegan

Ingredienser

4 Deler

2 Spiseskje Apple purée (or agave syrup)
200 G Carrots
1 Teskje Cinnamon powder
1 Klype Ground cloves
1 Teskje Mustard
10 G Parsley
1 stykk Pomegranate
2 Spiseskje Pomegranate vinegar (or cider vinegar)
300 G Red cabbage
1 Spiseskje Sea salt
1 Teskje Sea salt
4 Spiseskje Walnut oil
125 G Walnuts

Asian

Salads

Blender

Forberedelse

Prepare the salad
Wash the red cabbage, carrots and parsley. Quarter the red cabbage, remove the stem and cut into thin strips. Peel the carrots and cut into thin, 3-cm long strips. Wash, shake dry and finely chop the parsley. Toast the walnuts in a non-oiled frying pan for 2 minutes. Wash the pomegranate, cut it in half and bash out the seeds.
Ingredienser
300 G Red cabbage, 200 G Carrots, 10 G Parsley, 100 G Walnuts, 1 stykk Pomegranate, 1 Spiseskje Sea salt

Knead the red cabbage
Put the red cabbage in a large bowl, season with salt and knead by hand for 10 minutes until tender. Leave the cabbage to rest for 15 minutes. Meanwhile, mix the carrots, parsley and pomegranate seeds in a bowl.

Make the dressing
Place all the ingredients for the dressing in a tall container and blitz with a hand blender until the mixture takes on a creamy consistency. Squeeze the cabbage and add it to the bowl with the carrot and other ingredients.
Ingredienser
1 Teskje Sea salt, 1 Teskje Cinnamon powder, 1 Klype Ground cloves, 2 Spiseskje Pomegranate vinegar (or cider vinegar), 1 Teskje Mustard, 2 Spiseskje Apple purée (or agave syrup), 4 Spiseskje Walnut oil