Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Il sistema modulare di aspirazione con comandi intuitivi e piani cottura personalizzabili.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura multiplo con massima facilità d’uso.
Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto con uno sfruttamento massimo degli spazi per pensili larghi 60 cm.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO.Il forno a vapore professionale per la casa.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Chips di patate colorate

25min

facile

vegano

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

4 Porzioni

Piatti vegetariani

affettaverdure

Affettare le patate
Lavare accuratamente e asciugare tutte le varietà di patate. Preparare una grande ciotola di acqua fredda. Tagliare le patate a fettine sottili nella ciotola d'acqua usando un'affettatrice per verdure e lasciarle in ammollo per 15 minuti. Questo renderà le patatine più croccanti.
Ingredienti
300 G patate dolci, 200 G patate viola, 300 G patate a pasta soda

Ungere le patate
Preriscaldare il forno a 180 gradi sopra e sotto. Scolare le patate e asciugarle tamponandole. In una ciotola, mescolare bene le patate con l'olio di colza, in modo che siano ricoperte di olio su tutti i lati.
Ingredienti
4 Cucchiaio da tavola olio di colza

Cuocere le chips
Foderare una placca con carta da forno e distribuire le patate in modo uniforme. Le fettine di patate non devono sovrapporsi. Cospargere con le spezie e cuocere in forno per 12-15 min., fino a doratura. Ripetere questa procedura fino a quando tutte le fettine di patate saranno cotte.
Ingredienti
2 Cucchiaino sale marino, 1 Cucchiaino rosmarino essiccato, 1 Cucchiaino paprica dolce