Productos
Sistemas de extracción de superficie
Sistemas de vapor y horneado
Sistemas de refrigeración y congelación
Iluminación
Repuestos y accesorios
Búsqueda de distribuidores
Eventos cerca de su zona
Todos los eventos
Product Experience
Cooking Experience
Carrera
Hágase socio comercial
Empresa e historia
Ferias y eventos
Área de prensa

El sistema de extracción de superficie de gama alta con innovador manejo mediante mando y placas de cocción seleccionables individualmente.
El sistema de extracción de superficie modular con manejo intuitivo y placas de cocción seleccionables.
El sistema minimalista de extracción de superficie con superficie máxima de cocción y un diseño notable.
El sistema de extracción de superficie múltiple con máximo confort de manejo.
El sistema de extracción de superficie personalizable para comenzar a cocinar con una aspiración eficaz de vapores.
El sistema de extracción de superficie más compacto con un máximo aprovechamiento del espacio para armarios de cocina con un ancho de 60 cm.
El sistema de extracción de superficie con placa de cocción radiante y una eficaz extracción del aire.
BORA X BO. El horno de vapor profesional para el hogar.
El complemento perfecto para una experiencia de cocina y horneado de primera categoría.
Refrigeración inteligente de alimentos con una organización óptima.
Refrigeración y congelación sencillas: una combinación inteligente.
Comodidad de refrigeración y congelación con un espacio más amplio.
Manteniendo la cabeza fría: la congelación hecha perfección.
Iluminación inteligente directa e indirecta.
Iluminación discreta, individual y en conjunto, digna de estrella.
La envasadora al vacío integrada que le permite disfrutar de alimentos más duraderos y de un sabor extraordinariamente fresco.

Sashimi de sésamo y salmón con puré de guisantes al wasabi

Name: Sashimi de sésamo y salmón con puré de guisantes al wasabi
Yield: 2
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 500 G Salmón; 4 Tasoitettu ruokalusikallinen semillas de sésamo blanco y negro; 2 Tasoitettu ruokalusikallinen Aceite de cacahuete; 600 G Guisantes; 5 Lattia Raíz/tallo de cilantro; 400 ml Leche de coco; 1 Veitsen kärki Wasabi; 1 Ruokalusikallinen Salsa de soja

10min

Fácil

Pescetariana

Ainesosat

2 Annokset

2 Tasoitettu ruokalusikallinen Aceite de cacahuete
600 G Guisantes
400 ml Leche de coco
5 Lattia Raíz/tallo de cilantro
500 G Salmón
1 Ruokalusikallinen Salsa de soja
1 Veitsen kärki Wasabi
4 Tasoitettu ruokalusikallinen semillas de sésamo blanco y negro

Asiática, Japonesa

Pescado y marisco

Pescado, Sésamo, Soja, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Histamina

Espátula teppanyaki, Batidora de brazo

Valmistelu

Salmón asado
Presione el salmón en las semillas de sésamo y fríalo por todos los lados durante 15 segundos en aceite de cacahuete en la parrilla de acero inoxidable BORA Tepan.
Ainesosat
500 G Salmón, 4 Tasoitettu ruokalusikallinen semillas de sésamo blanco y negro, 2 Tasoitettu ruokalusikallinen Aceite de cacahuete

Preparar el puré
Escaldar los guisantes, lavar el cilantro, sacudir para secarlo y picar finamente. Añadir la leche de coco, el wasabi, el cilantro y la salsa de soja a los guisantes, sazonar al gusto y triturar con una batidora de mano.
Ainesosat
600 G Guisantes, 5 Lattia Raíz/tallo de cilantro, 400 ml Leche de coco, 1 Veitsen kärki Wasabi, 1 Ruokalusikallinen Salsa de soja