200 ml Agua
200 g Arroz de espelta
0.5 pieza Cebolla
50 g Espinacas baby
1 pizca Pimienta
100 g Queso de cabra duro
250 g Remolacha (precocida)
3 ramita Romero
300 ml Zumo de remolacha
2 cda. aceite de oliva
1 diente ajo
1 cda. almendras (tostadas y picadas)
0.5 pieza limón
1 pizca pimienta (molida)
3 pizca sal
80 g skyr
3 ramita tomillo
1 cda. vinagre de manzana
Pelar y cortar en dados la cebolla. Pelar y picar ligeramente el ajo. Mezclar con aceite de oliva y colocar en la bandeja honda universal.
Lavar las hierbas y escurrirlas con unas sacudidas.
Añadir las hierbas, el zumo de remolacha, el agua, la sal y la pimienta a la bandeja honda universal.
Ingredientes
0,5 pieza Cebolla, 1 diente ajo, 1 cda. aceite de oliva, 3 ramita tomillo, 3 ramita Romero, 300 ml Zumo de remolacha, 200 ml Agua, 2 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida)
Inicie el programa "Risotto de espelta y remolacha" y siga el procedimiento.
Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir en el nivel inferior.
Cortar la remolacha en dados de aproximadamente 1 cm de grosor y colocarlos en un bol con el arroz de espelta.
Cuando esté notificado, retirar la bandeja universal honda, añadir la mezcla de remolacha y arroz y continuar la cocción.
Ingredientes
250 g Remolacha (precocida), 200 g Arroz de espelta
Rallar el queso de cabra. Mezcle las espinacas en un bol con el aceite, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta. Exprimir el limón.
Retirar el risotto, el romero y el tomillo.
Añadir el zumo de limón, el skyr y la mitad del queso de cabra rallado al risotto y mezclar.
Ingredientes
100 g Queso de cabra duro, 50 g Espinacas baby, 1 cda. aceite de oliva, 1 cda. vinagre de manzana, 1 pizca sal, 1 pizca Pimienta, 0,5 pieza limón, 80 g skyr
Decorar el risotto con las espinacas, el queso de cabra restante y las almendras y servir caliente.
Ingredientes
1 cda. almendras (tostadas y picadas)
847.5
33.26 G
31.68 G
103.99 G
