6 cda. aceite de oliva
10 g cebollino
100 g espárragos blancos
100 g espárragos verdes
350 g patatas
2 pizca pimienta (molida)
0.5 cdta. romero (seco)
1.5 cdta. sal
1 cda. semillas de granada
120 g setas de cardo
3 cda. skyr
80 g tomates cherry
0.5 cdta. tomillo (seco)
Lavar las patatas y hacerles unos cortes en forma de abanico con aprox. 2 mm de distancia, pero sin llegar a cortarlas del todo.
A continuación, marinar con sal, pimienta y aceite de oliva, y colocarlas en la bandeja universal con el lado del corte mirando hacia arriba.
Ingredientes
350 g patatas, 1 pizca pimienta (molida), 3 cda. aceite de oliva, 1 cdta. sal
Iniciar el programa «Espárragos al horno con patatas Hasselback» y seguir la secuencia.
Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir los alimentos.
Pelar los espárragos, recortar unos 2 cm de los extremos y cortarlos por la mitad a lo largo.
Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
Cortar las setas de cardo por la mitad y hacerles una incisión en forma de rombo.
Ingredientes
100 g espárragos blancos, 100 g espárragos verdes, 120 g setas de cardo, 80 g tomates cherry
En un bol, mezclar el tomillo, el romero, la pimienta, la sal y el aceite de oliva.
Mezclar bien las setas de cardo y los espárragos con la marinada.
Ingredientes
0,5 cdta. tomillo (seco), 0,5 cdta. romero (seco), 1 pizca pimienta (molida), 3 cda. aceite de oliva, 0,5 cdta. sal
Tras la notificación, agregar los espárragos y las setas de cardo a las patatas y cocinar.
Tras la siguiente notificación, añadir los tomates y terminar de cocinar todo.
Lavar el cebollino, escurrirlo con unas sacudidas y picarlo finamente.
Condimentar el skyr con cebollino, sal y pimienta.
Ingredientes
10 g cebollino, 3 cda. skyr
Sacar del horno y servir las patatas con verdura con skyr al gusto, granos de granada y cebollino.
Ingredientes
1 cda. semillas de granada
291.5
4.11 G
22.40 G
18.59 G
