Kippenbout
X BO automatisch programma kippenbouten
Voorbereiding
Kip marineren
Meng de raapzaadolie en de kruiden in een grote kom. Bestrijk de kippenbouten met het kruidenmengsel.
Kippenbouten bakken
Leg de kippenbouten op het grillrooster en bak ze 40 minuten in de X BO (eerst op 160°/60% vochtigheid, daarna op 175°/-100% vochtigheid, automatisch programma 'Kippenbouten’).
Pro-tip
Voor een aromatischer resultaat leg je de kippenbouten de dag ervoor al in de marinade. Zout het vel pas vlak voor bereiding, zodat het vlees sappig blijft en het vel knapperig wordt.
Bereiding: 5 min.
Bak-/kooktijd: 40 min.
4 personen
Ingrediënten:
- 4 kippenbouten
- 1 snufje paprikapoeder (zoet)
- 1 tl cayennepeper
- 1 takje rozemarijn
- 1 takje tijm
- ½ teentje knoflook
- zout
- raapzaadolie
