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Il sistema modulare di aspirazione con comandi intuitivi e piani cottura personalizzabili.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
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Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
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L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Biscotti dolci aromatizzati al limone e rosmarino

Name: Biscotti dolci aromatizzati al limone e rosmarino
Yield: 12
Cuisine: europea
Ingredients: 200 G burro; 2 Cucchiaino Rosmarino (essiccato e tritato); 1 Pezzo Limone biologico; 100 G zucchero; 300 G farina integrale; 1 Pezzo tuorlo d’uovo; 0.5 Pezzo baccello di vaniglia; 1 Pizzico sale; 30 G zucchero a velo

35min

facile

Vegetariano

pescetariano

Ingredienti

12 Porzioni

1 Pezzo Limone biologico
2 Cucchiaino Rosmarino (essiccato e tritato)
0,5 Pezzo baccello di vaniglia
200 G burro
300 G farina integrale
1 Pizzico sale
1 Pezzo tuorlo d’uovo
100 G zucchero
30 G zucchero a velo

europea

Dessert, Piatti vegetariani

latte, cereali con glutine

zucchero, fruttosio

stampino rotondo (6 cm ∅), Placca da forno universale

Preparazione

Preparare l'impasto
Far ammorbidire il burro. Lavare il lime con acqua calda e asciugarlo. Grattugiare finemente la buccia. Aggiungere il rosmarino e la scorza di lime al burro, mescolare bene e lasciar riposare un po’. Aggiungere lo zucchero di canna grezzo, la farina integrale, il tuorlo, la polpa di ½ baccello di vaniglia e un pizzico di sale. Aggiungere il burro e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Lasciar raffreddare l’impasto per circa 2 ore.
Ingredienti
200 G burro, 2 Cucchiaino Rosmarino (essiccato e tritato), 1 Pezzo Limone biologico

Ingredienti
100 G zucchero, 300 G farina integrale, 1 Pezzo tuorlo d’uovo, 0,5 Pezzo baccello di vaniglia, 1 Pizzico sale

Realizzare i biscotti
Prendere l’impasto dal frigorifero e stenderlo con uno spessore fine. Scegliere una formina per biscotti e realizzare i biscotti. Disporre i biscotti su una placca da forno universale.

Avvio programma automatico
Avviare il programma automatico “Biscotti dolci-speziati al limone e rosmarino” e seguire la sequenza del programma. Ricevi una notifica Push non appena si svolge una fase nel BORA X BO e viene confermata nel rispettivo momento.

Cuocere i biscotti
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire i biscotti per cuocerli. Se si utilizzano tutti e tre i ripiani contemporaneamente, aumentare il tempo da 3 a 5 minuti. Dopo il tempo di cottura, lasciarli raffreddare e cospargerli con zucchero a velo.