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Biscotti dolci aromatizzati al limone e rosmarino

    35min

    Facile

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredienti

12 Porzioni
  • 0.5 pezzo baccello di vaniglia

  • 200 g burro

  • 300 g farina integrale

  • 1 pezzo limone (bio)

  • 2 cucchiain. rosmarino (secco)

  • 1 pizzico sale

  • 1 pezzo uovo

  • 100 g zucchero

  • 30 g zucchero a velo

    Europea

    Dessert, Piatti vegetariani

    Latte, Uova, Cereali con glutine

    Zucchero, Fruttosio

    Mattarello, Stampino rotondo (∅ 6 cm), Placca da forno universale

Preparazione

  • Preparare il burro

    Far ammorbidire il burro.

    Lavare il limone con acqua calda, asciugare e grattugiare la scorza. Conservare il limone restante in frigo per altre ricette. 

    Aggiungere il rosmarino e la scorza di limone al burro e mescolare bene. 

  • Ingredienti

  • 200 g burro, 1 pezzo limone (bio), 2 cucchiain. rosmarino (secco)

  • Preparare l'impasto

    Separare un uovo. Raschiare la polpa del baccello di vaniglia con il dorso di un coltello.

     

    In una ciotola mescolare il tuorlo, la polpa del baccello di vaniglia e gli altri ingredienti.

     

    Aggiungere il burro preparato, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e tenere in frigorifero per circa 2 ore.

     

    Conservare gli albumi in frigo per altre ricette.

  • Ingredienti

  • 1 pezzo uovo, 0.5 pezzo baccello di vaniglia, 100 g zucchero, 300 g farina integrale, 1 pizzico sale

  • Realizzare i biscotti

    Stendere la pasta in modo sottile, realizzare i biscotti e appoggiarli con cautela sulla placca da forno universale.

  • Avviare il programma automatico

    Avviare il programma “Biscotti dolci aromatizzati al limone e rosmarino” e seguire la sequenza. 

  • Inserire il cibo da cuocere

    Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere al centro.

  • Ultimare

    Togliere dal forno i biscotti pronti, lasciarli raffreddare e cospargerli con zucchero a velo.

  • Ingredienti

  • 30 g zucchero a velo

Valore nutrizionale per porzione

kcal

255.92

Albume

3.64 G

Oli/grassi

15.03 G

Carboidrati

26.36 G

AutoreBORA
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