100 g Azúcar
30 g Azúcar glas
1 pieza Limón ecológico
200 g Mantequilla
2 cdta. Romero (seco y picado)
1 pizca Sal
0,5 pieza Vaina de vainilla
1 pieza Yema de huevo
300 g harina de trigo integral
Dejar que se ablande la mantequilla. Lavar la lima con agua caliente y secarla. Rallar la cáscara muy fina. Añadir el romero y la ralladura de lima a la mantequilla, mezclar bien y dejar macerar. Mezclar el azúcar, la harina, la yema de huevo, las semillas de vainilla y una pizca de sal. Añadir la mantequilla y amasar hasta obtener una masa homogénea. Poner a enfriar la masa durante 2 h.
Ainesosat
200 g Mantequilla, 2 cdta. Romero (seco y picado), 1 pieza Limón ecológico
Ainesosat
100 g Azúcar, 300 g harina de trigo integral, 1 pieza Yema de huevo, 0,5 pieza Vaina de vainilla, 1 pizca Sal
Sacar la masa del frigorífico y extenderla en una lámina fina. Elegir un molde cortador y recortar las pastas. Poner las galletas sobre una bandeja universal.
Iniciar el programa automático «Galletas dulces aromáticas de romero y limón» y seguir la secuencia del programa. Una vez completado un paso en el BORA X BO, recibirás una notificación push para que confirmes en el momento oportuno.
Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir los alimentos y hornear las pastas. Si se utilizan las tres alturas simultáneamente, aumentar el tiempo en entre 3 y 5 min. Dejar enfriar ligeramente tras el horneado y espolvorear con azúcar glas.
Ainesosat
30 g Azúcar glas
254.83
3.31 G
15.09 G
26.29 G