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Biscuits citron et romarin sucrés et épicés

    35min

    Facile

    Végétarien

    Pesco-végétarien

Ingrédients

12 Portions
  • 200 G Beurre

  • 1 pièces Citron bio

  • 300 G Farine complète

  • 1 pièces Jaune d’œuf

  • 2 cuillère à café Romarin (séché et coupé)

  • 100 G Sucre

  • 30 G Sucre en poudre

  • 0,5 pièces gousse de vanille

  • 1 Une pincée de sel

    Europe

    Desserts, Plats végétariens

    Lait, Blé contenant du gluten

    Sucre, Fructose

    Emporte-pièce rond (∅ 6 cm), Plaque universelle

Préparation

  • Préparer la pâte

    Laisser ramollir le beurre. Laver le citron à l’eau chaude et le sécher. Râper finement le zeste. Ajouter le romarin et le zeste de citron dans le beurre, bien mélanger et laisser reposer. Mélanger le sucre de canne brut, la farine complète, le jaune d’œuf, la pulpe d’une demi-gousse de vanille ainsi qu’une pincée de sel. Ajouter le beurre et mélanger pour former une pâte homogène. Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant env. 2 h.

  • Ingrédients

  • 200 G Beurre, 2 cuillère à café Romarin (séché et coupé), 1 pièces Citron bio

  • Ingrédients

  • 100 G Sucre, 300 G Farine complète, 1 pièces Jaune d’œuf, 0,5 pièces gousse de vanille, 1 Une pincée de sel

  • Former les biscuits

    Sortir la pâte du réfrigérateur et l’étaler finement. Choisir un emporte-pièce et l’utiliser pour détailler les biscuits. Déposer les biscuits sur la plaque universelle.

  • Lancer le programme automatique

    Lancer le programme automatique « Biscuits citron et romarin sucrés et épicés » et suivre le déroulé du programme. Vous recevez une notification push dès qu’une étape est atteinte avec le BORA X BO et vous pouvez la confirmer au moment opportun.

  • Cuire des biscuits

    Une fois le BORA X BO préchauffé, insérer la plaque et faire cuire les biscuits. Si les trois niveaux sont utilisés simultanément, augmenter le temps de 3 à 5 minutes. Une fois la cuisson terminée, laisser les biscuits refroidir et les saupoudrer de sucre glace.

  • Ingrédients

  • 30 G Sucre en poudre

Valeur nutritive par portion

kcal

254.83

Blanc d’œuf

3.31 G

Huiles/graisses

15.09 G

Glucides

26.29 G

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