Breekbrood

Verwarm de suiker en melk in een kleine pan tot de suiker is opgelost. Roer de gist erdoor en laat ongeveer 10 minuten rijzen.

Meng de bloem met het zout in een kom. De eieren scheiden Voeg de eierdooier, zachte boter en het melkmengsel toe en kneed tot een glad deeg met een mixer met deeghaken.

Bewaar het eiwit in de koelkast voor andere recepten.

Ingrediënten

50 g suiker, 1 snufje zout, 450 g bloem, 3 stuk eieren, 200 ml melk, 50 g boter, 20 g gist (vers)

Zet het speciale programma 'Deeg laten rijzen' op 30 °C en laat het deeg nog een keer 30 minuten in de oven rijzen.

Vet de ovenschaal in met boter en bestrooi met suiker. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken, vorm er balletjes van en leg ze in de ovenschaal met een beetje ruimte ertussen.

Zet het speciale programma 'Deeg laten rijzen' op 30 °C en laat het deeg nog een keer 30 minuten in de oven rijzen.

Ingrediënten

20 g boter, 25 g suiker

Smelt de boter in een kleine pan.

Bestrijk de deegstukken na het rijzen met de helft van de gesmolten boter.

Ingrediënten

50 g boter

Start het programma "Maanzaadnoedels" en volg de procedure.

Zodra de BORA X BO is opgewarmd, plaatst u het bak- en grillrooster en plaatst u de ovenschaal erop.

Verwijder de pasta en bestrijk met de resterende boter.

Bestrooi ze naar smaak met poedersuiker en serveer met vanillesaus of compote.