0.5 cucchiain. bicarbonato di sodio
110 g burro
100 g cioccolato bianco
100 g cioccolato fondente
210 g farina di frumento
1 pezzo limone biologico
1 pizzico sale
50 g scaglie di cocco
1 pezzo uovo
160 g zucchero
0.5 cucchiain. zucchero vanigliato
Far ammorbidire il burro.
Lavare il limone con acqua calda, asciugare e grattugiare mezza scorza. Conservare il limone restante in frigo per altre ricette.
Tritare il cioccolato.
Ingredienti
110 g burro, 1 pezzo limone biologico, 100 g cioccolato fondente, 100 g cioccolato bianco
Versare il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale in una ciotola e montare con lo sbattitore fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere l’uovo e continuare a montare il composto.
Aggiungere all’impasto la farina, il bicarbonato, le scaglie di cocco, la scorza di limone e il cioccolato tritato e impastare.
Ingredienti
160 g zucchero, 0,5 cucchiain. zucchero vanigliato, 1 pizzico sale, 1 pezzo uovo, 210 g farina di frumento, 0,5 cucchiain. bicarbonato di sodio, 50 g scaglie di cocco
Dare all’impasto la forma di palline uguali con un cucchiaio e distribuirle sulla placca da forno distanziate.
Avviare il programma “Cookie” e seguire la procedura.
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere.
Togliere i cantuccini pronti e lasciarli raffreddare brevemente prima di servirli.
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11.62 G
48.43 G
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