1 Stück Bio-Zitrone
110 g Butter
1 Stück Ei
50 g Kokosflocken
0.5 TL Natron
1 Prise Salz
0.5 TL Vanillezucker
210 g Weizenmehl
100 g Zartbitterschokolade
160 g Zucker
100 g weiße Schokolade
Butter weich werden lassen.
Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die halbe Schale abreiben. Die restliche Zitrone für weitere Rezepte im Kühlschrank aufbewahren.
Schokoladen hacken.
Zutaten
110 g Butter, 100 g Zartbitterschokolade, 100 g weiße Schokolade, 1 Stück Bio-Zitrone
Die weiche Butter zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
Ei dazugeben und die Masse weiter aufschlagen.
Mehl, Natron, Kokosflocken, Zitronenabrieb und gehackte Schokoladen hinzugeben und verkneten.
Zutaten
160 g Zucker, 0.5 TL Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Stück Ei, 210 g Weizenmehl, 0.5 TL Natron, 50 g Kokosflocken
Den Teig mit einem Löffel zu gleich großen Kugeln formen und mit Abstand auf das Universalblech setzen.
Das Programm „Cookies“ starten und dem Ablauf folgen.
Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, Gargut mittig einschieben.
Die fertigen Cookies entnehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
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11.62 g
48.43 g
107.70 g
