0,5 Theelepel baksoda
30 G cacaopoeder
0,5 Stuk citroen
60 G gezouten pinda's
50 G kokossnippers
50 G pistachenoten
100 G pure chocolade
160 G suiker
210 G tarwemeel
0,5 Theelepel vanillesuiker
100 G witte chocolade
110 G zachte boter
Laat de boter zacht worden. Was de citroen met heet water, dep hem goed droog en rasp de schil. Hak de chocolade in stukjes.
Ingrediënten
110 G zachte boter, 0,5 Stuk citroen, 100 G pure chocolade, 100 G witte chocolade
Doe de zachte boter met de suiker, de vanillesuiker en het zout in een kom en klop tot een luchtig geheel. Klop het ei door de luchtige boter en blijf het mengsel verder kloppen. Voeg de bloem, baksoda, kokossnippers, citroenschil en, afhankelijk van de variant, de pistachenoten, gezouten pinda’s of het cacaopoeder toe. Meng de gehakte chocolade erdoor. Kneed alles goed door elkaar.
Ingrediënten
160 G suiker, 0,5 Theelepel vanillesuiker, 210 G tarwemeel, 0,5 Theelepel baksoda, 50 G kokossnippers, 50 G pistachenoten, 60 G gezouten pinda's, 30 G cacaopoeder
Laat het deeg 1 minuut rusten en verdeel het dan in even grote balletjes à ca. 50 gram. Gebruik hiervoor een lepel of een ijsschep. Vorm het deeg tot rondjes en leg ze op de plaat.
Start het automatische programma 'Koekjes' en volg het programma. U krijgt een pushmelding zodra de volgende stap in de BORA X BO is aangebroken; bevestig deze op het desbetreffende moment.
Schuif de cookies in de oven zodra de BORA X BO op temperatuur is. Haal de plaat uit de oven en laat de cookies minstens 40 minuten afkoelen.
1080.5
18.02 G
62.68 G
111.22 G
