60 G Cacahuètes salées
100 G Chocolat blanc
100 G Chocolat de couverture noir
210 G Farine de blé
160 G Sucre
110 G beurre mou
0,5 cuillère à café bicarbonate de soude
30 G cacao en poudre
0,5 pièces citron
50 G copeaux de noix de coco
50 G pistaches
0,5 cuillère à café sucre vanillé
Laisser ramollir le beurre. Laver le citron à l’eau chaude, le sécher et râper finement le zeste. Hacher le chocolat.
Ingrédients
110 G beurre mou, 0,5 pièces citron, 100 G Chocolat de couverture noir, 100 G Chocolat blanc
Battre le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier jusqu’à obtenir une mousse. Casser l’œuf dans le beurre mousseux et mélanger le tout. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le zeste de citron ainsi que des pistaches, des cacahuètes salées ou du cacao en poudre (selon la variante). Incorporer également le chocolat haché. Bien mélanger le tout.
Ingrédients
160 G Sucre, 0,5 cuillère à café sucre vanillé, 210 G Farine de blé, 0,5 cuillère à café bicarbonate de soude, 50 G copeaux de noix de coco, 50 G pistaches, 60 G Cacahuètes salées, 30 G cacao en poudre
Après avoir laissé reposer la pâte pendant environ 1 minute, former des pâtons d’env. 50 g. Pour cela, utiliser une cuillère ou une cuillère à glace. Former des boules avec chaque pâton et les déposer sur la plaque.
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Une fois le BORA X BO préchauffé, insérer les cookies. Sortir la plaque du four et laisser refroidir les cookies pendant au moins 40 min.
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18.02 G
62.68 G
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