Productos
Sistemas de extracción de superficie
Sistemas de vapor y horneado
Sistemas de refrigeración y congelación
Iluminación
Repuestos y accesorios
Búsqueda de distribuidores
Eventos cerca de su zona
Todos los eventos
Product Experience
Cooking Experience
Carrera
Hágase socio comercial
Empresa e historia
Ferias y eventos
Área de prensa

El sistema de extracción de superficie de gama alta con innovador manejo mediante mando y placas de cocción seleccionables individualmente.
El sistema de extracción de superficie modular con manejo intuitivo y placas de cocción seleccionables.
El sistema minimalista de extracción de superficie con superficie máxima de cocción y un diseño notable.
El sistema de extracción de superficie múltiple con máximo confort de manejo.
El sistema de extracción de superficie personalizable para comenzar a cocinar con una aspiración eficaz de vapores.
El sistema de extracción de superficie más compacto con un máximo aprovechamiento del espacio para armarios de cocina con un ancho de 60 cm.
El sistema de extracción de superficie con placa de cocción radiante y una eficaz extracción del aire.
BORA X BO. El horno de vapor profesional para el hogar.
El complemento perfecto para una experiencia de cocina y horneado de primera categoría.
Refrigeración inteligente de alimentos con una organización óptima.
Refrigeración y congelación sencillas: una combinación inteligente.
Comodidad de refrigeración y congelación con un espacio más amplio.
Manteniendo la cabeza fría: la congelación hecha perfección.
Iluminación inteligente directa e indirecta.
Iluminación discreta, individual y en conjunto, digna de estrella.
La envasadora al vacío integrada que le permite disfrutar de alimentos más duraderos y de un sabor extraordinariamente fresco.

Galletas

Name: Galletas
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 110 g Mantequilla en pomada; 0.5 pieza Limón; 100 g Chocolate negro; 100 g Chocolate blanco; 160 g Azúcar; 0.5 cdta. Azúcar vainillado; 210 g Harina de trigo; 0.5 cdta. Bicarbonato; 50 g Copos de coco; 50 g Pistachos; 60 g Cacahuetes salados; 30 g Cacao en polvo

25min

Fácil

Vegetariano

Pescetariana

Ainesosat

4 Annokset

160 g Azúcar
0,5 cdta. Azúcar vainillado
0,5 cdta. Bicarbonato
60 g Cacahuetes salados
30 g Cacao en polvo
100 g Chocolate blanco
100 g Chocolate negro
50 g Copos de coco
210 g Harina de trigo
0,5 pieza Limón
110 g Mantequilla en pomada
50 g Pistachos

Americana

Bollería salada

Leche, Cacahuetes, Frutos de cáscara, Cereales que contienen gluten

Gluten, Lactosa, Azúcar

bandeja universal

Valmistelu

Preparar ingredientes
Dejar que se ablande la mantequilla. Lavar el limón con agua caliente, secarlo y rallar la cáscara finamente. Picar el chocolate.
Ainesosat
110 g Mantequilla en pomada, 0,5 pieza Limón, 100 g Chocolate negro, 100 g Chocolate blanco

Preparar la masa
Poner la mantequilla blanda junto con el azúcar, el azúcar vainillado y la sal en un bol para mezclar y batir hasta obtener una espuma. Añadir el huevo a la espuma de mantequilla y seguir batiendo la mezcla. Añadir harina, bicarbonato de sodio, copos de coco y ralladura de limón, así como pistachos, cacahuetes salados o cacao en polvo (una opción por variante). Incorporar también el chocolate picado. Amasar bien.
Ainesosat
160 g Azúcar, 0,5 cdta. Azúcar vainillado, 210 g Harina de trigo, 0,5 cdta. Bicarbonato, 50 g Copos de coco, 50 g Pistachos, 60 g Cacahuetes salados, 30 g Cacao en polvo

Dar forma a las galletas
Una vez que la masa haya reposado aprox. 1 min, formar piezas del mismo tamaño, de aprox. 50 g. Para ello puede usarse una cuchara o un sacabolas de helado. Dar forma redonda a las porciones y colocarlas sobre la bandeja.

Inicio del programa automático
Iniciar el programa automático «Galletas» y seguir la secuencia del programa. Una vez completado un paso en el BORA X BO, recibirás una notificación push para que confirmes en el momento oportuno.

Hornear las galletas
Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir las galletas. Sacar la bandeja del horno y esperar unos 40 min como mínimo a que se enfríen las galletas.