Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Het modulaire kookveldafzuigsysteem met intuïtieve bediening en selecteerbare kookvelden.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het veelzijdige kookveldafzuigsysteem met maximale flexibiliteit.
Het kookveldafzuigsysteem voor een premium kookervaring.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem voor kleine keukens.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO.De professionele stoomoven voor thuis.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Vegan burgerpatties

Name: Vegan burgerpatties
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 1 stuk ui; 1 teen knoflook; 1 el koolzaadolie; 100 g havervlokken; 300 g kidneybonen; 20 g lijnzaad; 50 g zonnebloempitten; 45 g tomatenpuree; 0.5 tl komijn (gemalen); 0.5 tl paprikapoeder (gerookt); 25 ml sesamolie; 150 ml amandelmelk; 250 g rode biet; 1 tl zout; 1 snufje peper (gemalen); 2 el koolzaadolie

40min

Makkelijk

Veganistisch

Vegetarisch

Pescotarisch

Ingrediënten

4 Porties

150 ml amandelmelk
100 g havervlokken
300 g kidneybonen
1 teen knoflook
0.5 tl komijn (gemalen)
3 el koolzaadolie
20 g lijnzaad
0.5 tl paprikapoeder (gerookt)
1 snufje peper (gemalen)
250 g rode biet
25 ml sesamolie
45 g tomatenpuree
1 stuk ui
50 g zonnebloempitten
1 tl zout

Amerikaans

vegetarische gerechten

glutenbevattende granen, sesamzaad, pinda’s, noten, soja

Gluten

keukenmachine, universele plaat

Voorbereiding

Ingrediënten voorbereiden
Pel de sjalotten en de teentjes knoflook. Snipper de sjalotten en hak de knoflook fijn. Fruit ze in een pan.
Ingrediënten
1 stuk ui, 1 teen knoflook, 1 el koolzaadolie

Mengsel voorbereiden
Maal de havervlokken fijn in een keukenmachine.

Doe de overige ingrediënten, behalve de rode biet, in een keukenmachine en hak fijn.

Schil de rode biet en snijd hem in blokjes.
Doe alle ingrediënten in een kom en meng door elkaar.
Ingrediënten
100 g havervlokken, 300 g kidneybonen, 20 g lijnzaad, 50 g zonnebloempitten, 45 g tomatenpuree, 0,5 tl komijn (gemalen), 0,5 tl paprikapoeder (gerookt), 25 ml sesamolie, 150 ml amandelmelk, 250 g rode biet, 1 tl zout, 1 snufje peper (gemalen)

Patties vormen
Vet de universele plaat in.

Gebruik het mengsel om gelijkmatige patties te vormen. Leg ze op de universele plaat en bestrijk ze met olie.
Ingrediënten
2 el koolzaadolie