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Burger vegani

Name: Burger vegani
Yield: 4
Cuisine: americana
Ingredients: 1 pezzo cipolla; 1 diente aglio; 1 cucch. olio di colza; 100 g fiocchi d’avena; 300 g fagioli Kidney; 20 g semi di lino; 50 g semi di girasole; 45 g concentrato di pomodoro; 0.5 cucchiain. cumino (macinato); 0.5 cucchiain. paprika in polvere (affumicata); 25 ml olio di sesamo; 150 ml bevanda di mandorle; 250 g barbabietole rosse; 1 cucchiain. sale; 1 pizzico pepe (macinato); 2 cucch. olio di colza

40min

Facile

Vegana

Vegetariana

Pescetariana

Ingredienti

4 Porzioni

1 diente aglio
250 g barbabietole rosse
150 ml bevanda di mandorle
1 pezzo cipolla
45 g concentrato di pomodoro
0.5 cucchiain. cumino (macinato)
300 g fagioli Kidney
100 g fiocchi d’avena
3 cucch. olio di colza
25 ml olio di sesamo
0.5 cucchiain. paprika in polvere (affumicata)
1 pizzico pepe (macinato)
1 cucchiain. sale
50 g semi di girasole
20 g semi di lino

americana

piatti vegetariani

cereali con glutine, sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia

glutine

robot da cucina, placca da forno universale

Preparazione

Preparare gli ingredienti
Sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti. Rosolare in una padella.
Ingredienti
1 pezzo cipolla, 1 diente aglio, 1 cucch. olio di colza

Preparare il composto
Macinare i fiocchi d'avena in un robot da cucina.

Aggiungere gli altri ingredienti (tranne la barbabietola) al robot da cucina e continuare a tritare.

Sbucciare e tagliare a cubetti le barbabietole rosse. Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare.
Ingredienti
100 g fiocchi d’avena, 300 g fagioli Kidney, 20 g semi di lino, 50 g semi di girasole, 45 g concentrato di pomodoro, 0,5 cucchiain. cumino (macinato), 0,5 cucchiain. paprika in polvere (affumicata), 25 ml olio di sesamo, 150 ml bevanda di mandorle, 250 g barbabietole rosse, 1 cucchiain. sale, 1 pizzico pepe (macinato)

Formare i burger
Ungere la placca da forno universale.

Formare burger delle stesse dimensioni dal composto, distribuirli sulla placca da forno universale e irrorarli con olio.
Ingredienti
2 cucch. olio di colza

Avvio programma automatico
Avviare il programma “Burger vegani” e seguire la procedura.

Cuocere i burger
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere.

Al momento della notifica, girare i burger e terminare la cottura.