1 clove ail
250 g betterave rouge
45 g concentré de tomates
0.5 tsp cumin (moulu)
100 g flocons d’avoine
20 g graines de lin
50 g graines de tournesol
300 g haricots rouges
3 tbsp huile de colza
25 ml huile de sésame
150 ml lait d’amande
1 piece oignon
0.5 tsp paprika (fumé)
1 pinch poivre (moulu)
1 tsp sel
Éplucher l’oignon et l’ail puis les couper en dés. Les faire blondir dans une poêle.
Ingredients
1 piece oignon, 1 clove ail, 1 tbsp huile de colza
Broyer les flocons d’avoine à l’aide d’un robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients dans le robot culinaire (sauf les betteraves rouges) et mixer le tout.
Peler la betterave rouge et la couper en dés. Verser tous les ingrédients dans un saladier et mélanger.
Ingredients
100 g flocons d’avoine, 300 g haricots rouges, 20 g graines de lin, 50 g graines de tournesol, 45 g concentré de tomates, 0,5 tsp cumin (moulu), 0,5 tsp paprika (fumé), 25 ml huile de sésame, 150 ml lait d’amande, 250 g betterave rouge, 1 tsp sel, 1 pinch poivre (moulu)
Graisser la plaque universelle.
Former des galettes de taille égale à partir de la préparation, les disposer sur la plaque universelle et les badigeonner d’huile.
Ingredients
2 tbsp huile de colza
Démarrer le programme « Steaks hachés vegan » et suivre le déroulement du programme.
Une fois le BORA X BO préchauffé, insérer la plaque.
Retourner les steaks à réception de la notification puis terminer la cuisson.
Retirer les steaks cuits et déguster.
511.25
17.65 g
27.28 g
48.60 g
