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Burger vegani

    40min

    Facile

    Vegana

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredienti

4 Porzioni
  • 1 diente aglio

  • 250 g barbabietole rosse

  • 150 ml bevanda di mandorle

  • 1 pezzo cipolla

  • 45 g concentrato di pomodoro

  • 0.5 cucchiain. cumino (macinato)

  • 300 g fagioli Kidney

  • 100 g fiocchi d’avena

  • 3 cucch. olio di colza

  • 25 ml olio di sesamo

  • 0.5 cucchiain. paprika in polvere (affumicata)

  • 1 pizzico pepe (macinato)

  • 1 cucchiain. sale

  • 50 g semi di girasole

  • 20 g semi di lino

    americana

    piatti vegetariani

    cereali con glutine, sesamo, arachidi, frutta a guscio, soia

    glutine

    robot da cucina, placca da forno universale

Preparazione

  • Preparare gli ingredienti

    Sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti. Rosolare in una padella.

  • Ingredienti

  • 1 pezzo cipolla, 1 diente aglio, 1 cucch. olio di colza

  • Preparare il composto

    Macinare i fiocchi d'avena in un robot da cucina.

     

    Aggiungere gli altri ingredienti (tranne la barbabietola) al robot da cucina e continuare a tritare.

     

    Sbucciare e tagliare a cubetti le barbabietole rosse. Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare.

  • Ingredienti

  • 100 g fiocchi d’avena, 300 g fagioli Kidney, 20 g semi di lino, 50 g semi di girasole, 45 g concentrato di pomodoro, 0.5 cucchiain. cumino (macinato), 0.5 cucchiain. paprika in polvere (affumicata), 25 ml olio di sesamo, 150 ml bevanda di mandorle, 250 g barbabietole rosse, 1 cucchiain. sale, 1 pizzico pepe (macinato)

  • Formare i burger

    Ungere la placca da forno universale. 

     

    Formare burger delle stesse dimensioni dal composto, distribuirli sulla placca da forno universale e irrorarli con olio.

  • Ingredienti

  • 2 cucch. olio di colza

  • Avvio programma automatico

    Avviare il programma “Burger vegani” e seguire la procedura.

  • Cuocere i burger

    Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere.

     

    Al momento della notifica, girare i burger e terminare la cottura.

  • Ultimare

    Togliere i burger pronti e gustare.

Valore nutrizionale per porzione

kcal

511.25

Albume

17.65 G

Oli/grassi

27.28 G

Carboidrati

48.60 G

AutoreBORA
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