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Spaghetti alla barbabietola con formaggio di capra (X BO)

Name: Spaghetti alla barbabietola con formaggio di capra (X BO)
Yield: 2
Cuisine: europea, italiana
Ingredients: 1 Pezzo cipolla rossa; 1 Pezzo carota; 4 Pezzo Pomodori secchi (conservati sott'olio); 250 G spaghetti di farro; 1 Cucchiaio da tavola capperi; 400 ml succo di barbabietola rossa; 250 ml brodo vegetale; 1 Cucchiaio da tavola aceto balsamico; 1 Cucchiaio da tavola olio d'oliva; 150 G feta; 1 Pacchetto basilico

35min

facile

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

2 Porzioni

4 Pezzo Pomodori secchi (conservati sott'olio)
1 Cucchiaio da tavola aceto balsamico
1 Pacchetto basilico
250 ml brodo vegetale
1 Cucchiaio da tavola capperi
1 Pezzo carota
1 Pezzo cipolla rossa
150 G feta
1 Cucchiaio da tavola olio d'oliva
250 G spaghetti di farro
400 ml succo di barbabietola rossa

europea, italiana

piatti di pasta

cereali con glutine

lattosio

pirofila

Preparazione

Preparare gli spaghetti
Sbucciare la cipolla e la carota e tagliarle a dadini piccoli insieme ai pomodori secchi. Mettere gli spaghetti nella pirofila. Versare sopra i cubetti di cipolla, carota e pomodoro, i capperi, il succo di barbabietola, il brodo vegetale, l'aceto balsamico e l’olio di oliva. Aggiungere un cucchiaio dell’olio in cui sono stati marinati i pomodori. Condire con sale e pepe macinato fresco.
Ingredienti
1 Pezzo cipolla rossa, 1 Pezzo carota, 4 Pezzo Pomodori secchi (conservati sott'olio), 250 G spaghetti di farro, 1 Cucchiaio da tavola capperi, 400 ml succo di barbabietola rossa, 250 ml brodo vegetale, 1 Cucchiaio da tavola aceto balsamico, 1 Cucchiaio da tavola olio d'oliva

Avvio programma automatico
Avviare il programma automatico “Spaghetti alla barbabietola con formaggio di capra” e seguire la sequenza del programma. Ricevi una notifica Push non appena si svolge una fase nel BORA X BO e viene confermata nel rispettivo momento.

Cuocere gli spaghetti
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire la griglia di cottura al centro e posizionare sopra la pirofila.

Per finire
Dopo la cottura, togliere dal forno e mescolare bene. Eventualmente, condire con un altro po’ di sale e pepe macinato fresco. Sbriciolare la feta in piccoli pezzi. Lavare e asciugare il basilico, poi staccare le foglie. Guarnire con la feta sbriciolata e le foglie di basilico.
Ingredienti
150 G feta, 1 Pacchetto basilico