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Spaghetti alla barbabietola rossa con formaggio di capra

Name: Spaghetti alla barbabietola rossa con formaggio di capra
Yield: 2
Cuisine: Europea, Italiana
Ingredients: 1 pezzo cipolle (rosse); 1 pezzo carota; 4 pezzo pomodori (secchi, sottolio); 250 g spaghetti di farro; 1 cucch. capperi; 400 ml succo di barbabietola rossa; 250 ml brodo vegetale; 1 cucch. aceto balsamico; 1 cucch. olio d'oliva; 1 cucchiain. sale; 0.5 cucchiain. pepe (nero); 150 g feta; 1 mazzo basilico

35min

Facile

Vegetariana

Pescetariana

Ingredienti

2 Porzioni

1 cucch. aceto balsamico
1 mazzo basilico
250 ml brodo vegetale
1 cucch. capperi
1 pezzo carota
1 pezzo cipolle (rosse)
150 g feta
1 cucch. olio d'oliva
0.5 cucchiain. pepe (nero)
4 pezzo pomodori (secchi, sottolio)
1 cucchiain. sale
250 g spaghetti di farro
400 ml succo di barbabietola rossa

Europea, Italiana

Piatti di pasta

Lattosio

Pirofila

Preparazione

Preparare gli ingredienti
Sbucciare la cipolla e la carota e tagliarle a dadini piccoli insieme ai pomodori secchi.
Ingredienti
1 pezzo cipolle (rosse), 1 pezzo carota, 4 pezzo pomodori (secchi, sottolio)

Mescolare gli ingredienti
Mettere gli spaghetti nella pirofila.

Aggiungere anche le verdure a dadini, i capperi, il succo di barbabietola rossa, il brodo vegetale, l’aceto balsamico e l’olio d’oliva.

Quindi aggiungere 1 cucchiaio di olio dei pomodori sottolio e condire con sale e pepe.
Ingredienti
250 g spaghetti di farro, 1 cucch. capperi, 400 ml succo di barbabietola rossa, 250 ml brodo vegetale, 1 cucch. aceto balsamico, 1 cucch. olio d'oliva, 1 cucchiain. sale, 0,5 cucchiain. pepe (nero)

Avviare il programma automatico
Avviare il programma “Spaghetti alla barbabietola rossa con formaggio di capra” e seguire la sequenza.

Inserire il cibo da cuocere
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire la griglia di cottura al centro e posizionare sopra la pirofila.

Ultimare
Togliere dal forno gli spaghetti pronti e mescolare bene.

Sbriciolare la feta in piccoli pezzi. Lavare e asciugare il basilico, poi staccare le foglie.

Guarnire gli spaghetti con feta e foglie di basilico.
Ingredienti
150 g feta, 1 mazzo basilico