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Spaghetti alla barbabietola con formaggio di capra

    35min

    Facile

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredienti

2 Porzioni
  • 4 pezzo Pomodori secchi (conservati sott'olio)

  • 1 cucch. aceto balsamico

  • 1 mazzo basilico

  • 250 ml brodo vegetale

  • 1 cucch. capperi

  • 1 pezzo carota

  • 1 pezzo cipolle (rosse)

  • 150 g feta

  • 1 cucch. olio d'oliva

  • 0.5 cucchiain. pepe (nero)

  • 1 cucchiain. sale

  • 250 g spaghetti di farro

  • 400 ml succo di barbabietola rossa

    europea, italiana

    Piatti di pasta

    Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa & solfiti

    Lattosio

    Pirofila

Preparazione

  • Preparare gli ingredienti

    Sbucciare la cipolla e la carota e tagliarle a dadini piccoli insieme ai pomodori secchi.

  • Ingredienti

  • 1 pezzo cipolle (rosse), 1 pezzo carota, 4 pezzo Pomodori secchi (conservati sott'olio)

  • Mescolare gli ingredienti

    Mettere gli spaghetti nella pirofila.

     

    Aggiungere le verdure tagliate a cubetti, i capperi, il succo di barbabietola, il brodo vegetale, l'aceto balsamico e l'olio d'oliva.

     

    Aggiungere quindi 1 cucchiaio di olio dei pomodori sott'aceto e condire con sale e pepe.

  • Ingredienti

  • 250 g spaghetti di farro, 1 cucch. capperi, 400 ml succo di barbabietola rossa, 250 ml brodo vegetale, 1 cucch. aceto balsamico, 1 cucch. olio d'oliva, 1 cucchiain. sale, 0.5 cucchiain. pepe (nero)

  • Avvio programma automatico

    Avviare il programma "Spaghetti di barbabietola con formaggio di pecora" e seguire la procedura.

  • Inserire il cibo da cuocere

    Non appena il BORA X BO si è riscaldato, inserire la griglia al centro e posizionare la pirofila.

  • Finitura

    Togliere gli spaghetti finiti e mescolare bene.

     

    Sbriciolare la feta in piccoli pezzi. Lavare e asciugare il basilico, poi staccare le foglie. 

     

    Guarnire gli spaghetti con la feta e le foglie di basilico.

  • Ingredienti

  • 150 g feta, 1 mazzo basilico

Valore nutrizionale per porzione

kcal

1018.5

Albume

54.58 G

Oli/grassi

34.43 G

Carboidrati

119.55 G

AutoreBORA
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