0.5 Cucchiaino bicarbonato di sodio
110 G burro
100 G cioccolato bianco
100 G cioccolato fondente
210 G farina di frumento
1 Pezzo limone biologico
1 Pizzico sale
50 G scaglie di cocco
1 Pezzo uovo
160 G zucchero
0.5 Cucchiaino zucchero vanigliato
Far ammorbidire il burro.
Lavare il limone con acqua calda, asciugare e grattugiare mezza scorza. Conservare il limone restante in frigo per altre ricette.
Tritare il cioccolato.
Ingredienti
110 G burro, 1 Pezzo limone biologico, 100 G cioccolato fondente, 100 G cioccolato bianco
Versare il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale in una ciotola e montare con lo sbattitore fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungere l’uovo e continuare a montare il composto.
Aggiungere all’impasto la farina, il bicarbonato, le scaglie di cocco, la scorza di limone e il cioccolato tritato e impastare.
Ingredienti
160 G zucchero, 0.5 Cucchiaino zucchero vanigliato, 1 Pizzico sale, 1 Pezzo uovo, 210 G farina di frumento, 0.5 Cucchiaino bicarbonato di sodio, 50 G scaglie di cocco
Dare all’impasto la forma di palline uguali con un cucchiaio e distribuirle sulla placca da forno distanziate.
Avviare il programma “Cookie” e seguire la procedura.
Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere.
Togliere i cantuccini pronti e lasciarli raffreddare brevemente prima di servirli.
916.25
11.62 G
48.43 G
107.70 G