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Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura multiplo con massima facilità d’uso.
Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto con uno sfruttamento massimo degli spazi per pensili larghi 60 cm.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
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Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
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Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Rotolo estivo con salsa di mango e cocco

Name: Rotolo estivo con salsa di mango e cocco
Yield: 2
Cuisine: asiatica
Ingredients: 100 G carote; 100 G porro; 100 G taccole; 100 G peperoni rossi; 50 G insalata iceberg; 1 Pezzo arancia; 1 Pezzo lime; 1 Pezzo mango; 20 G zenzero; 0.5 Pezzo peperoncino; 150 ml latte di cocco; 1 Pizzico sale marino; 6 Pezzo Foglie di riso

25min

facile

vegano

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

2 Porzioni

6 Pezzo Foglie di riso
1 Pezzo arancia
100 G carote
50 G insalata iceberg
150 ml latte di cocco
1 Pezzo lime
1 Pezzo mango
0.5 Pezzo peperoncino
100 G peperoni rossi
100 G porro
1 Pizzico sale marino
100 G taccole
20 G zenzero

asiatica

Piatti vegetariani

arachidi

istamina

spremiagrumi, frullatore a immersione, pennello

Preparazione

Tagliare le verdure
Lavare le verdure, scuoterle, sbucciarle e tagliarle a strisce sottili.
Ingredienti
100 G carote, 100 G porro, 100 G taccole, 100 G peperoni rossi, 50 G insalata iceberg

Preparare la salsa
Dimezzare e spremere l'arancia e il lime. Sbucciare il mango, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa in pezzi grandi. Sbucciare lo zenzero e, come metà del peperoncino, tagliarlo a pezzi grandi. Mettere il mango, lo zenzero e i pezzi di peperoncino in un pentolino e portare a ebollizione con il succo, il latte di cocco e il sale marino per circa 5 minuti. Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia e densa.
Ingredienti
1 Pezzo arancia, 1 Pezzo lime, 1 Pezzo mango, 20 G zenzero, 0.5 Pezzo peperoncino, 150 ml latte di cocco, 1 Pizzico sale marino

Involtini estivi
Spennellare i fogli di carta di riso con acqua uno dopo l'altro per ammorbidirli. Distribuire le verdure tritate in modo uniforme sulla carta di riso, chiudere le estremità e arrotolare. Servire gli involtini estivi finiti con la salsa.
Ingredienti
6 Pezzo Foglie di riso