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Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura versatile con maggiore flessibilità.
Il sistema di aspirazione per piano cottura per iniziare un’esperienza in cucina di alto livello.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto per cucine di piccole dimensioni.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto permette di conservare gli alimenti più a lungo preservandone tutta la freschezza.
Ispirazione senza limiti, facile controllo dell'apparecchio e migliori esperienze in cucina in un’app.

Muffin di fragole e cioccolato

Name: Muffin di fragole e cioccolato
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 115 g burro; 1 piece banane; 190 g zucchero; 0.5 tsp zucchero vanigliato; 40 ml latte; 3 piece uova; 230 g farina di frumento (tipo 550); 1 pinch sale; 0.5 tsp lievito in polvere; 30 g cacao in polvere; 115 g cioccolato fondente; 100 g mirtilli

50min.

Medio

Vegetariana

Pescetariana

Ingredients

12 Servings

1 piece banane
115 g burro
30 g cacao in polvere
115 g cioccolato fondente
230 g farina di frumento (tipo 550)
40 ml latte
0.5 tsp lievito in polvere
100 g mirtilli
1 pinch sale
3 piece uova
190 g zucchero
0.5 tsp zucchero vanigliato

Americana

Dessert

Zucchero, Lattosio, Glutine

frullatore oppure robot da cucina, pirottini, placca da forno da muffin, sac à poche, Griglia di cottura

Method

Preparare l'impasto
Far ammorbidire il burro. Mescolare bene con zucchero e zucchero vanigliato.

Aggiungere il latte e le uova e mescolare bene. Aggiungere al composto farina, anche sale e lievito e continuare a mescolare brevemente.

Sbucciare una banana matura e tagliarla a pezzi grossi. Aggiungere i pezzi di banana. Distribuire l’impasto uniformemente in due ciotole.
Ingredients
115 g burro, 1 piece banane, 190 g zucchero, 0.5 tsp zucchero vanigliato, 40 ml latte, 3 piece uova, 230 g farina di frumento (tipo 550), 1 pinch sale, 0.5 tsp lievito in polvere

Aromatizzare l’impasto
Dividere l'impasto in due porzioni uguali.

Per la variante “muffin al cioccolato”: avviare il programma speciale "Fondere il cioccolato" e fondere il cioccolato fondente.

Aggiungere il cioccolato fuso e il cacao in polvere alla prima metà dell’impasto e mescolare bene.

Per la variante “muffin alla fragola”: disporre le fragole sotto la seconda metà dell’impasto.
Ingredients
30 g cacao in polvere, 115 g cioccolato fondente, 100 g mirtilli

Preparare i muffin
Disporre i pirottini nella placca da forno per muffin.

Mettere l’impasto in due sac à poche e riempire i pirottini per circa 2/3.

In alternativa è possibile anche distribuire il composto con due cucchiai negli stampini.