1 Cucchiaio livellato Proteine in polvere alla vaniglia
1 Pezzo banana matura, leggermente schiacciata
190 G farina integrale
50 G lamponi
125 ml latte di mandorle
1.5 Cucchiaino livellato lievito in polvere
40 G noci
2 Cucchiaio da tavola olio di cocco
1 Pizzico sale marino
5 Cucchiaio da tavola sciroppo d’acero
1 Pezzo uovo (grandezza M)
Mettere la banana, l'uovo, lo sciroppo d'acero e il latte di mandorla in una ciotola di medie dimensioni e mescolare con una frusta. Setacciare la farina, il lievito, l'albume in polvere e il sale sul composto e mescolare fino a quando non sono ben combinati. Lasciare riposare per 15 minuti.
Ingredienti
1 Pezzo banana matura, leggermente schiacciata, 1 Pezzo uovo (grandezza M), 1 Cucchiaio da tavola sciroppo d’acero, 125 ml latte di mandorle, 190 G farina integrale, 1.5 Cucchiaino livellato lievito in polvere, 1 Cucchiaio livellato Proteine in polvere alla vaniglia, 1 Pizzico sale marino
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio, versare la pastella per una frittella, coprire e cuocere per 3-4 minuti finché non si formano delle bolle. Quindi girate e cuocete per altri 2-3 minuti fino a quando non saranno dorati. Ripetere l'operazione con la pastella rimanente.
Ingredienti
2 Cucchiaio da tavola olio di cocco
Servire con noci tritate, frutta fresca o un goccio di sciroppo d'acero.
Ingredienti
40 G noci, 50 G lamponi, 4 Cucchiaio da tavola sciroppo d’acero
935
24.63 G
38.71 G
120.40 G