190 G Farine complète
2 Cuillère à soupe Huile de coco
1 Cuillère à soupe rasée Poudre de protéine de vanille
1 pièces banane mûre, légèrement écrasée
1,5 Cuillère à café rase de levure chimique
125 ml lait d’amande
1 Cuillère à soupe sirop d’érable
1 pièces œuf (température ambiante)
Mettre la banane, l'œuf, le sirop d'érable et le lait d'amande dans un bol de taille moyenne et mélanger au fouet. Tamiser par-dessus la farine, la poudre à lever, le blanc d'œuf en poudre et le sel et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Laisser reposer 15 minutes.
Ingrédients
1 pièces banane mûre, légèrement écrasée, 1 pièces œuf (température ambiante), 1 Cuillère à soupe sirop d’érable, 125 ml lait d’amande, 190 G Farine complète, 1,5 Cuillère à café rase de levure chimique, 1 Cuillère à soupe rasée Poudre de protéine de vanille
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen, y verser la pâte pour un pancake et faire cuire à couvert pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment. Retournez-les ensuite et faites-les cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Répéter le processus avec le reste de pâte.
Ingrédients
2 Cuillère à soupe Huile de coco
Accompagner de noix hachées, de fruits frais ou d'un trait de sirop d'érable.
707
21.10 G
24.45 G
99.20 G
