Prodotti
Sistemi di aspirazione per piano cottura
Sistemi di cottura a vapore e al forno
Sistemi di refrigeramento e congelamento
Illuminazione
Accessori e altri articoli

Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura versatile con maggiore flessibilità.
Il sistema di aspirazione per piano cottura per iniziare un’esperienza in cucina di alto livello.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto per cucine di piccole dimensioni.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto permette di conservare gli alimenti più a lungo preservandone tutta la freschezza.
Ispirazione senza limiti, facile controllo dell'apparecchio e migliori esperienze in cucina in un’app.

Cavolo rapa grigliato con maionese al wasabi

Name: Cavolo rapa grigliato con maionese al wasabi
Yield: 12
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 2 piece cavolo rapa; 1 tbsp sesamo (bianco); 3 tbsp maionese (vegana); 1 tbsp pasta wasabi; 1 tbsp olio di sesamo; 70 g piselli; 2 pinch sale; 1 tbsp crescione; 1 tsp succo di limone

20min.

Facile

Vegana

Vegetariana

Pescetariana

Ingredients

12 Servings

2 piece cavolo rapa
1 tbsp crescione
3 tbsp maionese (vegana)
1 tbsp olio di sesamo
1 tbsp pasta wasabi
70 g piselli
2 pinch sale
1 tbsp sesamo (bianco)
1 tsp succo di limone

Asiatica

Piatti vegetariani

Istamina

Cucchiaio Piccolo

Method

Preparare gli ingredienti
Sbucciare il cavolo rapa e tagliarlo a cubetti di circa 0,5 cm.

Tostare il sesamo in una padella senza aggiunta di grassi, quindi versarlo in una ciotola.
Ingredients
2 piece cavolo rapa, 1 tbsp sesamo (bianco)

Preparare la maionese al wasabi
Mescolare la maionese con la pasta wasabi.
Ingredients
3 tbsp maionese (vegana), 1 tbsp pasta wasabi

Preparare il cavolo rapa
Scaldare l'olio in una padella e distribuirlo uniformemente. Soffriggere i cubetti di cavolo rapa a fuoco medio fino a doratura.

Aggiungere i piselli e continuare la cottura per 2 minuti.

Mescolare il sesamo tostato al cavolo rapa e ai piselli e condire con sale.
Ingredients
1 tbsp olio di sesamo, 70 g piselli, 2 pinch sale

Ultimare
Disporre le verdure grigliate sul cucchiaio con un ciuffo di maionese al wasabi.

Guarnire con crescione e succo di limone.
Ingredients
1 tbsp crescione, 1 tsp succo di limone