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Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura multiplo con massima facilità d’uso.
Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto con uno sfruttamento massimo degli spazi per pensili larghi 60 cm.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
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Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
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In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Cavolo rapa alla griglia con maionese al wasabi

Name: Cavolo rapa alla griglia con maionese al wasabi
Yield: 12
Cuisine: asiatica
Ingredients: 2 Pezzo Cavolo rapa circa 300 g ciascuno; 3 Cucchiaio da tavola maionese vegana; 1 Cucchiaio livellato pasta wasabi; 6 Cucchiaio livellato Piselli freschi o surgelati

10min

facile

vegano

vegetariano

Ingredienti

12 Porzioni

2 Pezzo Cavolo rapa circa 300 g ciascuno
6 Cucchiaio livellato Piselli freschi o surgelati
3 Cucchiaio da tavola maionese vegana
1 Cucchiaio livellato pasta wasabi

asiatica

Piatti vegetariani

soia

istamina

Sacca da pasticcere, Cucchiaio piccolo

Preparazione

Cavolo rapa a dadini
Pelare il cavolo rapa, tagliare generosamente i gambi e tagliare a cubetti di circa 0,5 cm. Friggere i cubetti di cavolo rapa in una padella a fuoco medio con un po' di olio di sesamo fino a quando non saranno dorati.
Ingredienti
2 Pezzo Cavolo rapa circa 300 g ciascuno

Maionese al wasabi
Nel frattempo, mescolare la maionese con la pasta wasabi.
Ingredienti
3 Cucchiaio da tavola maionese vegana, 1 Cucchiaio livellato pasta wasabi

Aggiungere i piselli
Aggiungere i piselli al cavolo rapa e cuocere per altri 2 minuti. Mescolare i semi di sesamo tostati, il cavolo rapa e i piselli e condire con sale marino.
Ingredienti
6 Cucchiaio livellato Piselli freschi o surgelati

Per finire
Per servire, mettere su ogni cucchiaio un po' dei cubetti di cavolo rapa grigliati e scaglionare i piselli. Completare con una spruzzata di maionese al wasabi utilizzando una sacca da pasticcere e guarnire con crescione di shiso e una spruzzata di succo di limone.