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Cavolo rapa grigliato con maionese al wasabi

    20min

    facile

    vegano

    vegetariana

    pescetariana

Ingredienti

12 Porzioni
  • 2 pezzo cavolo rapa

  • 1 cucch. crescione

  • 3 cucch. maionese (vegana)

  • 1 cucch. olio di sesamo

  • 1 cucch. pasta wasabi

  • 70 g piselli

  • 2 pizzico sale

  • 1 cucch. sesamo (bianco)

  • 1 cucchiain. succo di limone

    asiatica

    piatti vegetariani

    sesamo, soia

    istamina

    cucchiaio Piccolo

Preparazione

  • Preparare gli ingredienti

    Pelare il cavolo rapa e tagliarlo a cubetti di circa 0,5 cm.

     

    Tostare i semi di sesamo in una padella senza aggiungere grassi e poi versarli in una ciotola.

  • Ingredienti

  • 2 pezzo cavolo rapa, 1 cucch. sesamo (bianco)

  • Preparare la maionese al wasabi

    Mescolare la maionese con la pasta di wasabi.

  • Ingredienti

  • 3 cucch. maionese (vegana), 1 cucch. pasta wasabi

  • Preparare il cavolo rapa

    Scaldare e distribuire uniformemente l’olio in una padella. Soffriggere i cubetti di cavolo rapa a fuoco medio fino a doratura.

    Aggiungere i piselli e cuocere per altri 2 minuti.

    Aggiungere i semi di sesamo tostati al cavolo rapa e ai piselli e salare.

  • Ingredienti

  • 1 cucch. olio di sesamo, 70 g piselli, 2 pizzico sale

  • Ultimare

    Dividere le verdure arrostite tra i cucchiai e ricoprire con un cucchiaio di maionese al wasabi.

    Guarnire con crescione e succo di limone.

  • Ingredienti

  • 1 cucch. crescione, 1 cucchiain. succo di limone

Valore nutrizionale per porzione

kcal

47.17

Albume

1.70 G

Oli/grassi

3.03 G

Carboidrati

3.28 G

AutoreBORA
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