1 snufje cayennepeper
4 stuk eieren
1 el harissa
3 teen knoflook
2 tl komijn (gemalen)
1 el olijfolie
1 stuk paprika (rood)
1 tl paprikapoeder (mild)
1 snufje peper (gemalen)
600 g tomaten (blokjes)
2 el tomatenpuree
1 stuk ui (rood)
1 snufje zeezout
Was en halveer de paprika, haal de pitjes eruit en snijd in reepjes.
Pel de ui en de knoflook en hak ze in fijn.
Ingrediënten
1 stuk paprika (rood), 1 stuk ui (rood), 3 teen knoflook
Verhit de olie in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem.
Fruit de ui, knoflook en paprika 2 minuten.
Voeg de kruiden toe en bak 5 minuten mee.
Voeg de tomatenblokjes toe.
Laat 10 minuten zachtjes koken.
Ingrediënten
1 el olijfolie, 1 el harissa, 2 el tomatenpuree, 2 tl komijn (gemalen), 1 tl paprikapoeder (mild), 600 g tomaten (blokjes), 1 snufje zeezout, 1 snufje peper (gemalen), 1 snufje cayennepeper
Druk kuiltjes in het mengsel.
Klop de eieren en doe ze in de kuiltjes.
Laat 8-10 minuten zachtjes koken tot het eiwit is gestold maar het eigeel nog vloeibaar is.
Ingrediënten
4 stuk eieren
Bestrooi de shakshuka met peterselie en serveer direct.
335.5
19.70 G
20.08 G
18.33 G