Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Vakbeurzen
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Het modulaire kookveldafzuigsysteem met intuïtieve bediening en selecteerbare kookvelden.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO.De professionele stoomoven voor thuis.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Shakshuka

Name: Shakshuka
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch, Oriëntaals
Ingredients: 1 Stuk rode paprika; 1 Stuk rode uien; 3 Toe knoflook; 1 Eetlepel olijfolie; 1 Geëgaliseerde eetlepel Harissa; 2 Eetlepel tomatenpuree; 2 Theelepel gemalen komijn; 1 Theelepel mild paprikapoeder; 600 G Grove tomaten uit blik; 4 Stuk eieren (M)

45min

Makkelijk

Vegetarisch

Ingrediënten

2 Porties

600 G Grove tomaten uit blik
1 Geëgaliseerde eetlepel Harissa
4 Stuk eieren (M)
2 Theelepel gemalen komijn
3 Toe knoflook
1 Theelepel mild paprikapoeder
1 Eetlepel olijfolie
1 Stuk rode paprika
1 Stuk rode uien
2 Eetlepel tomatenpuree

Aziatisch, Oriëntaals

Vegetarische gerechten

Eieren

Histamine

Voorbereiding

Ingrediënten voorbereiden
Was de peren, snijd in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in partjes. Pel de ui en de knoflook en snijd ze in fijne blokjes.
Ingrediënten
1 Stuk rode paprika, 1 Stuk rode uien, 3 Toe knoflook

Groenten bakken
Verhit de olijfolie in een grote diepe koekenpan en bak de knoflook daarin 2 minuten. Voeg dan de harissa, tomatenpuree, komijn en paprikapoeder toe en bak 5 minuten. Voeg nu de tomaten, zout, peper en cayennepeper toe en laat nog eens 10 minuten sudderen.
Ingrediënten
1 Eetlepel olijfolie, 1 Geëgaliseerde eetlepel Harissa, 2 Eetlepel tomatenpuree, 2 Theelepel gemalen komijn, 1 Theelepel mild paprikapoeder, 600 G Grove tomaten uit blik

Eieren koken
Maak holtes in het mengsel in de pan en breek een ei in elke holte. Laat nog 8-10 minuten zachtjes koken tot het eiwit is gestold maar de eidooiers nog vloeibaar zijn.
Ingrediënten
4 Stuk eieren (M)

Afwerking
Was intussen de kruiden, schud droog en hak fijn. Bestrooi de shakshuka met peterselie terwijl hij nog in de pan zit en serveer direct. Het lekkerst met flatbread.