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Burger vegani

    40min.

    Facile

    Vegana

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredients

4 Servings
  • 1 clove aglio

  • 250 g barbabietole rosse

  • 150 ml bevanda di mandorle

  • 1 piece cipolla

  • 45 g concentrato di pomodoro

  • 0.5 tsp cumino (macinato)

  • 300 g fagioli Kidney

  • 100 g fiocchi d’avena

  • 3 tbsp olio di colza

  • 25 ml olio di sesamo

  • 0.5 tsp paprica in polvere (affumicata)

  • 1 pinch pepe (macinato)

  • 1 tsp sale

  • 50 g semi di girasole

  • 20 g semi di lino

    Americana

    Piatti vegetariani

    Glutine

    robot da cucina, Placca da forno universale

Method

  • Preparare gli ingredienti

    Sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti. Rosolare in una padella.

  • Ingredients

  • 1 piece cipolla, 1 clove aglio, 1 tbsp olio di colza

  • Preparare il composto

    Macinare i fiocchi d'avena in un robot da cucina.

     

    Aggiungere gli altri ingredienti (tranne la barbabietola) al robot da cucina e continuare a tritare.

     

    Sbucciare e tagliare a cubetti le barbabietole rosse. Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare.

  • Ingredients

  • 100 g fiocchi d’avena, 300 g fagioli Kidney, 20 g semi di lino, 50 g semi di girasole, 45 g concentrato di pomodoro, 0.5 tsp cumino (macinato), 0.5 tsp paprica in polvere (affumicata), 25 ml olio di sesamo, 150 ml bevanda di mandorle, 250 g barbabietole rosse, 1 tsp sale, 1 pinch pepe (macinato)

  • Formare i burger

    Ungere la placca da forno universale. 

     

    Formare burger delle stesse dimensioni dal composto, distribuirli sulla placca da forno universale e irrorarli con olio.

  • Ingredients

  • 2 tbsp olio di colza

  • Avvio programma automatico

    Avviare il programma “Burger vegani” e seguire la procedura.

  • Cuocere i burger

    Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere.

     

    Al momento della notifica, girare i burger e terminare la cottura.

  • Ultimare

    Togliere i burger pronti e gustare.

Nutritional value per portion:

kcal

511.25

Protein

17.65 g

Fat

27.28 g

Carbohydrates

48.60 g

AuthorBORA
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