Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Bloemkool gratineren

Name: Bloemkool gratineren
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 Stuk Bloemkool; 70 G boter; 100 G bloem; 660 ml melk; 1 Knijpen Nootmuskaat (gemalen); 10 G zout; 1 Knijpen Peper (gemalen); 200 G bergkaas

1u 5min

Makkelijk

Vegetarisch

Pescotarisch

Ingrediënten

4 Porties

1 Stuk Bloemkool
1 Knijpen Nootmuskaat (gemalen)
1 Knijpen Peper (gemalen)
200 G bergkaas
100 G bloem
70 G boter
660 ml melk
10 G zout

Europees

Vegetarische gerechten

melk, Glutenbevattende granen

Lactose, Gluten, Histamine

ovenschaal, Bak- en grillrooster

Voorbereiding

Bloemkool voorbereiden
Maak de bloemkool schoon en snijd de roosjes van de stronk.
Ingrediënten
1 Stuk Bloemkool

Saus maken
Smelt de boter in een kleine pan op laag vuur. Voeg de bloem toe en laat een paar minuten garen. Voeg de melk al roerend met een garde in scheuten toe. Breng alles aan de kook en blijf flink roeren. Voeg de kruiden toe en roer de saus glad.
Ingrediënten
70 G boter, 100 G bloem, 660 ml melk, 1 Knijpen Nootmuskaat (gemalen), 10 G zout, 1 Knijpen Peper (gemalen)

Saus over de bloemkool gieten
Leg de roosjes in de ovenschaal en giet de saus er gelijkmatig overheen. Rasp de kaas en strooi over de bloemkool.
Ingrediënten
200 G bergkaas

Automatisch programma starten
Start het automatische programma 'Bloemkool gratineren' en volg het programma. U krijgt een pushmelding zodra de volgende stap in de BORA X BO is aangebroken; bevestig deze op het desbetreffende moment.