1 L aceite de oliva
3 diente ajo
1 pieza guindilla
2 ramita romero
3 ramita tomillo
Lavar las hierbas y la guindilla, y escurrirlas dándoles unas sacudidas. Pelar los ajos. Aplastar ligeramente la guindilla y el ajo con un cuchillo.
Poner todos los ingredientes en una caja de vacío grande. Envasar al vacío el aceite aromatizado con el BORA QVac.
Dejar en infusión en el frigorífico durante un día.
Ingredientes
2 ramita romero, 3 ramita tomillo, 1 pieza guindilla, 1 L aceite de oliva, 3 diente ajo
Tamizar el aceite y verterlo en una botella.
Como decoración, se pueden añadir ramitas de hierbas o una guindilla a la botella.
Sellar con el cierre al vacío para que el aceite dure más y se conserve el sabor.
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13.69 g
937.88 g
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