Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Gnocchi

Name: Gnocchi
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 450 G aardappelen; 2 Stuk eidooier; 140 G bloem

30min

Gemiddeld

Vegetarisch

Pescotarisch

Ingrediënten

4 Porties

Aziatisch

Hartige bakwaren

Glutenbevattende granen

Lactose, Gluten

roestvrijstalen stoommandje, pureeknijper

Aardappelen stomen
Was de aardappelen goed en leg ze op het roestvrijstalen stoommandje. Start het automatische programma 'Gekookte aardappelen'. Plaats een kernthermometer en stoom de aardappelen zodra de BORA X BO op temperatuur is.
Ingrediënten
450 G aardappelen

Deeg maken
Halveer de aardappelen en druk ze met schil en al door een pureeknijper. Voeg nu de eidooiers en de bloem geleidelijk toe zodat er een glad deeg ontstaat.
Ingrediënten
2 Stuk eidooier, 140 G bloem

Deeg vormen
Verdeel het deeg in vier porties, vorm elke portie voorzichtig tot een sliert met een diameter van ca. 1 cm en snijd de sliert in stukken van ca. 1,5 cm breed. Leg de gnocchi op het roestvrijstalen stoommandje.

Automatisch programma starten
Start het automatische programma 'Gnocchi' en volg het programma. U krijgt een pushmelding zodra de volgende stap in de BORA X BO is aangebroken; bevestig deze op het desbetreffende moment.