Verkopers
Land en taal selecteren

Volkoren eiwitpannenkoeken

met bananen

    25min

    makkelijk

    vegetarisch

    pescotarisch

Ingrediënten

2 Porties
  • 5 Eetlepel ahornsiroop

  • 125 ml amandelmelk

  • 1.5 Genivelleerd theelepeltje bakpoeder

  • 1 Stuk banaan (rijp)

  • 1 Stuk ei

  • 50 G frambozen

  • 2 Eetlepel kokosolie

  • 1 Geëgaliseerde eetlepel vanille-eiwitpoeder

  • 190 G volkorenmeel

  • 40 G walnoten

  • 1 Knijpen zeezout

    Noord-Amerikaans

    Nagerechten

    eieren, pinda’s, noten, soja, glutenbevattende granen

    gluten, fructose, suiker

Voorbereiding

  • Beslag maken

    Prak de bananen lichtjes met een vork.

    Doe de banaan, het ei, de ahornsiroop en de amandelmelk in een kom en meng met een garde.

     

    Zeef de overige ingrediënten erboven en meng alles goed door elkaar.

    Laat het deeg 15 minuten rusten.

  • Ingrediënten

  • 1 Stuk banaan (rijp), 1 Stuk ei, 1 Eetlepel ahornsiroop, 125 ml amandelmelk, 190 G volkorenmeel, 1,5 Genivelleerd theelepeltje bakpoeder, 1 Geëgaliseerde eetlepel vanille-eiwitpoeder, 1 Knijpen zeezout

  • Pannenkoeken bakken

    Verhit de olie in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem.

    Giet het beslag voor één pannenkoek erin, dek af en bak ongeveer 4 minuten tot er belletjes ontstaan.

    Draai de pannenkoek om en bak hem in ong. 3 minuten goudbruin.

    Herhaal met de rest van het beslag.

  • Ingrediënten

  • 2 Eetlepel kokosolie

  • Afwerking

    Walnoten hakken.

     

    Serveer de pannenkoeken met gehakte walnoten, verse frambozen en ahornsiroop.

  • Ingrediënten

  • 40 G walnoten, 50 G frambozen, 4 Eetlepel ahornsiroop

Voedingswaarde per portie

kcal

935

eiwit

24.63 G

Olie/vet

38.71 G

Koolhydraten

120.40 G

AuteurBORA
NieuwsbriefMis geen nieuws meer

Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

Meer recepten