Quinoa
Voorbereiding
Quinoa bereiden
Was de quinoa in een fijne zeef met koud stromend water en laat uitlekken. Leg alle ingrediënten op de universele diepe plaat, roer goed door en stoom ze gedurende 30 min. in de X BO (98°/100% vochtigheid) tot ze zacht zijn. Haal de plaat uit de oven en roer de quinoa voor het serveren los met een vork.
Pro-tip
Voor de variatie kun je ook groente- of vleesbouillon, of andere kruiden en specerijen zoals saffraan toevoegen.
Bereiding: 5 min.
Bak-/kooktijd: 8 min.
4 personen
Ingrediënten:
- 400 g quinoa
- 600 ml water
- 10 g zout
- 3 laurierblaadjes
- ½ tl kerrie
- ½ tl gemberpoeder
- 1 mespuntje Kaneelpoeder
- 1 afgestreken tl suiker
