1 Stuk Ei
1 Theelepel agavesiroop
4 Blad basilicum (vers)
1 Eetlepel braadolie
180 G feta
100 G frambozen
3 Eetlepel olijfolie
2 Knijpen peper
2 Eetlepel wittewijnazijn
300 G zoete aardappelen
2 Knijpen zout
Verwarm de roestvrijstalen Tepan-grill voor op 200°C.
Schil en rasp de zoete aardappel. Voeg het ei toe, breng op smaak met zout en peper en meng goed.
Verhit en smeer de olie op de roestvrijstalen Tepan-grill.
Verdeel de rösti erover en bak aan beide kanten in ongeveer 5 minuten knapperig.
Ingrediënten
300 G zoete aardappelen, 1 Stuk Ei, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper, 1 Eetlepel braadolie
Doe alle ingrediënten in een hoge bak en mix met een staafmixer.
Ingrediënten
50 G frambozen, 1 Theelepel agavesiroop, 2 Eetlepel wittewijnazijn, 3 Eetlepel olijfolie, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper
Snijd de feta in plakjes, leg ze op de rösti en besprenkel met de dressing.
Garneer met basilicum en frambozen.
Ingrediënten
180 G feta, 4 Blad basilicum (vers), 50 G frambozen
745
20.99 G
53.57 G
43.12 G