Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Rösti van zoete aardappel

Name: Rösti van zoete aardappel
Yield: 2
Cuisine: Europees
Ingredients: 300 G zoete aardappelen; 1 Stuk ei; 1 Knijpen zout; 1 Knijpen peper (gemalen); 1 Eetlepel braadolie; 50 G frambozen; 1 Theelepel agavesiroop; 2 Eetlepel wittewijnazijn; 3 Eetlepel olijfolie; 1 Knijpen zout; 1 Knijpen peper (gemalen); 180 G feta; 4 Blad basilicum (vers); 50 G frambozen

met feta en frambozendressing

35min

makkelijk

vegetarisch

pescotarisch

Ingrediënten

2 Porties

1 Theelepel agavesiroop
4 Blad basilicum (vers)
1 Eetlepel braadolie
1 Stuk ei
180 G feta
100 G frambozen
3 Eetlepel olijfolie
2 Knijpen peper (gemalen)
2 Eetlepel wittewijnazijn
300 G zoete aardappelen
2 Knijpen zout

Europees

Vegetarische gerechten

eieren

alcohol, lactose, histamine

rasp, staafmixer

Voorbereiding

De Tepan roestvrijstalen grill voorverwarmen
Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill voor tot 200 °C.

Bereid rösti
Schil en rasp de zoete aardappel.
Voeg een ei toe, breng op smaak met zout en peper en meng goed.

Verwarm de olie op de Tepan roestvrijstalen grill en spreid hem uit.

Verdeel de rösti over de grill en bak ze ongeveer 5 minuten aan beide kanten tot ze knapperig zijn.
Ingrediënten
300 G zoete aardappelen, 1 Stuk ei, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper (gemalen), 1 Eetlepel braadolie

Dressing bereiden
Doe de ingrediënten voor de dressing in een hoge mengbeker en pureer met de staafmixer totdat de dressing een crèmige consistentie heeft.
Ingrediënten
50 G frambozen, 1 Theelepel agavesiroop, 2 Eetlepel wittewijnazijn, 3 Eetlepel olijfolie, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper (gemalen)

Afwerking
Snijd de feta in plakjes, leg ze op de rösti en besprenkel met de dressing.

Garneer met basilicum en frambozen.
Ingrediënten
180 G feta, 4 Blad basilicum (vers), 50 G frambozen