Das High-End-Kochfeldabzugssystem mit innovativer Knebelbedienung und individuell wählbaren Kochfeldern.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Das puristische Kochfeldabzugssystem mit maximaler Kochfläche und BORA Assist.
Das multiple Kochfeldabzugssystem mit maximalem Bedienkomfort.
Das personalisierbare Kochfeldabzugssystem zum Einstieg in ein Kocherlebnis mit effektivem Dunstabzug.
Das kompakteste Kochfeldabzugssystem mit maximaler Raumnutzung für 60 cm breite Küchenschränke.
Das Kochfeldabzugssystem mit Strahlheizkörper-Kochfeld und effektiver Dunstabsaugung.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
Die perfekte Ergänzung für ein vollendetes Koch- und Backerlebnis der Spitzenklasse.
Smarte Lebensmittelkühlung in bester Ordnung.
Einfach Kühlen und Einfrieren – intelligent Kombinieren.
Einfach kühlen und einfrieren - mit extra großem Kühlraum.
Kühlen Kopf bewahren – Einfrieren in Perfektion.
Direkt und indirekt smart beleuchtet.
Einzeln und als Ensemble dezent erhellt zur Sterneküche.
Der Einbauvakuumierer für länger haltbare Lebensmittel und außergewöhnlich frischen Geschmack.

Klassische dänische Kartoffelsuppe

Name: Klassische dänische Kartoffelsuppe
Yield: 2
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 2 Stück Zwiebeln; 1 Kg vorwiegend festkochende Kartoffeln; 900 ml Gemüsebrühe; 0.5 Gestrichener Esslöffel getrockneter Thymian; 2 Blatt Lorbeerblätter; 25 g Sonnenblumenkerne; 25 g Sesam; 25 g Kürbiskerne; 1 Prise Salz; 250 ml Sojasahne

25min

Einfach

Vegetarisch

BORA Choice

Zutaten

2 Portionen

900 ml Gemüsebrühe
25 g Kürbiskerne
2 Blatt Lorbeerblätter
1 Prise Salz
25 g Sesam
250 ml Sojasahne
25 g Sonnenblumenkerne
2 Stück Zwiebeln
0,5 Gestrichener Esslöffel getrockneter Thymian
1 Kg vorwiegend festkochende Kartoffeln

Europäisch

Suppen & Eintöpfe

Pürierstab

Zubereitung

Suppe ansetzen
Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in einem tiefen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin farblos andünsten. Kartoffeln, Brühe, Thymian und Lorbeerblätter hinzugeben und zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen.
Zutaten
2 Stück Zwiebeln, 1 Kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, 900 ml Gemüsebrühe, 0,5 Gestrichener Esslöffel getrockneter Thymian, 2 Blatt Lorbeerblätter

Kerne anbraten
Inzwischen Sonnenblumenkerne, Sesam und Kürbiskerne in einer Schüssel vermengen und mit etwas Olivenöl und Salz marinieren. Die Kerne in einer Pfanne goldbraun anbraten.
Zutaten
25 g Sonnenblumenkerne, 25 g Sesam, 25 g Kürbiskerne, 1 Prise Salz

Suppe pürieren
Die Sahne zur Suppe geben und alles mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kerne als knuspriges Topping über die Suppe geben.
Zutaten
250 ml Sojasahne