High-End ångsugssystem med innovativ knappmanövrering och individuellt valbara spishällar.
Det modulära ångsugssystemet med intuitiv hantering och valbara spishällar.
Det puristiska ångsugssystemet med maximal matlagningsyta och BORA Assist.
Det multipla ångsugssystemet med maximal hanteringskomfort.
Det personifierade ångsugssystemet som insteg i en matlagningsupplevelse med en effektiv ångsug.
De kompaktaste ångsugssystemen som utnyttjar utrymmet för 60 cm breda köksskåp maximalt.
Ångsugssystemet med spishäll med värmestrålare och effektiv uppsugning av matos.
BORA X BO.Den proffsiga ångugnen för hemmabruk.
Den perfekta kompletteringen för en fulländad matlagnings- och bakupplevelse i toppklass.
Smart kylning av livsmedel med maximal ordning och reda.
Kyl och frys i smart kombination.
Helt enkelt kyla och frysa in – med extra stort kylutrymme.
Håll huvudet kallt – infrysning med perfektion.
Direkt och indirekt smart belysning.
Separat eller flera tillsammans för diskret upplysning.
Inbyggd vakuumlåda för längre hållbarhet hos livsmedel och extra fräsch och frisk smak.

Haricot bean purée

Name: Haricot bean purée
Yield: 4
Ingredients: 480 G Haricot beans (drained weight); 1 Tå garlic; 1 Stycken lemon; 1 Nypa ground pepper; 1 Matsked Date syrup; 2 Nypa Salt; 3 Matsked olive oil; 4 Stycken eggs; 800 G Green asparagus; 12 Stycken Radishes; 2 Matsked olive oil; 1 Matsked White balsamic vinegar; 1 Nypa salt; 1 Matsked black sesame

Haricot bean purée with egg, green asparagus and radishes

40min

easy

vegetarian

pescetarian

Ingredienser

4 Delar

1 Matsked Date syrup
800 G Green asparagus
480 G Haricot beans (drained weight)
12 Stycken Radishes
2 Nypa Salt
1 Matsked White balsamic vinegar
1 Matsked black sesame
4 Stycken eggs
1 Tå garlic
1 Nypa ground pepper
1 Stycken lemon
5 Matsked olive oil
1 Nypa salt

vegetarian dishes

eggs, sulphur dioxide/sulphites, sesame, soya

grater, lemon squeezer, Blender or hand blender

Förberedelser

Mix the bean purée
Tip the beans into a colander and allow them to strain. Peel the garlic and place it in the food chopper with the beans and olive oil. Wash the lemon in hot water, dry it, finely zest it and squeeze out the juice. Add the zest and juice to the beans. Blend to form a creamy dip. Season with salt and pepper, add the date syrup if desired and keep warm.
Ingredienser
480 G Haricot beans (drained weight), 1 Tå garlic, 1 Stycken lemon, 1 Nypa ground pepper, 1 Matsked Date syrup, 2 Nypa Salt, 3 Matsked olive oil

Cook the eggs
Medium-boil the eggs in a small pan for 6 minutes.
Ingredienser
4 Stycken eggs

Fry the vegetables
Wash and trim the asparagus and radishes. Peel the lower third of the asparagus stalks and quarter the radishes. Heat the olive oil in a large frying pan and fry the asparagus and radishes for 5–8 minutes until golden brown. Deglaze with vinegar and season with salt.
Ingredienser
800 G Green asparagus, 12 Stycken Radishes, 2 Matsked olive oil, 1 Matsked White balsamic vinegar, 1 Nypa salt

Finishing touches
Spread the bean purée onto a large plate. Peel the eggs, cut them in half and arrange them next to the purée with the vegetables. Garnish with sesame seeds and serve immediately.
Ingredienser
1 Matsked black sesame