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Gnocchis aux blettes, noix et tomates

aux blettes, noix et tomates

    30min

    Facile

    Végétarien

    Pesco-végétarien

Ingrédients

2 Portions
  • 40 G Beurre

  • 100 G Blettes

  • 250 G Gnocchis

  • 40 G Noix

  • 400 ml bouillon de légumes

  • 1 Pointe de couteau noix de muscade

  • 1 Une pincée de poivre

  • 1 Une pincée de sel

  • 8 pièces tomates cerises

    Italien, Europe

    Plats végétariens, Plats à base de pomme de terre

    Cacahuètes, Lait, Œufs, Blé contenant du gluten

    Lactose, Histamine, Fructose

Préparation

  • Préparer les ingrédients

    Hacher grossièrement les noix.

     

    Laver les blettes, les secouer pour les sécher et couper grossièrement les feuilles.

     

    Laver les tomates et les couper en quatre.

  • Ingrédients

  • 40 G Noix, 100 G Blettes, 8 pièces tomates cerises

  • Faire cuire les gnocchis

    Faire chauffer le beurre dans une poêle et le répartir.

     

    Mettre les légumes préparés et les gnocchi dans la poêle et les faire revenir pendant environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

     

    Verser le bouillon de légumes et faire cuire pendant environ 3 minutes.

  • Ingrédients

  • 40 G Beurre, 250 G Gnocchis, 1 Une pincée de sel, 1 Une pincée de poivre, 1 Pointe de couteau noix de muscade, 400 ml bouillon de légumes

  • Finition

    Dresser les gnocchis sur des assiettes et servir immédiatement.

Valeur nutritive par portion

kcal

607.5

Blanc d’œuf

15.04 G

Huiles/graisses

33.12 G

Glucides

60.58 G

AuteurBORA
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