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Colinabo asado con mayonesa de wasabi

    10min

    Fácil

    Vegana

    Vegetariano

Ainesosat

12 Annokset
  • 2 kappale Colirrábanos aprox. 300 g cada uno

  • 6 Tasoitettu ruokalusikallinen Guisantes frescos o congelados

  • 3 Ruokalusikallinen Mayonesa vegana

  • 1 Tasoitettu ruokalusikallinen Pasta de wasabi

    Asiática

    Platos vegetarianos

    Soja

    Histamina

    Manga pastelera, Cuchara Piccolo

Valmistelu

  • Colinabo cortado en dados

    Pelar el colirrábano, quitarle los tallos generosamente y cortarlo en dados de unos 0,5 cm. Freír los dados de colinabo en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de sésamo hasta que se doren.

  • Ainesosat

  • 2 kappale Colirrábanos aprox. 300 g cada uno

  • Mayonesa de wasabi

    Mientras tanto, mezclar la mayonesa con la pasta de wasabi.

  • Ainesosat

  • 3 Ruokalusikallinen Mayonesa vegana, 1 Tasoitettu ruokalusikallinen Pasta de wasabi

  • Añadir guisantes

    Añadir los guisantes al colirrábano y cocer 2 minutos más. Mezclar las semillas de sésamo tostadas, el colinabo y los guisantes y sazonar con sal marina.

  • Ainesosat

  • 6 Tasoitettu ruokalusikallinen Guisantes frescos o congelados

  • Presentación

    Para servir, colocar algunos de los dados de colinabo a la plancha en cada cuchara y escalonar los guisantes. Terminar con una cucharada de mayonesa de wasabi utilizando una manga pastelera, decorar con berros de shiso y un chorrito de zumo de limón.

Ravintoarvo annosta kohti

kcal

31.08

Proteiini

1.43 G

Öljy/rasva

1.43 G

Hiilihydraatit

3.09 G

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