3 Cuillère à soupe Fromage frais
100 ml Vinaigre balsamique blanc
2 Cuillère à soupe beurre
3 Cuillère à soupe chapelure
5 Branche ciboulette
1 Cuillère à soupe crème fraîche
1 Cuillère à soupe miel
1 pièces oignon moyen
1 Une pincée de poivre (moulu)
1 Cuillère à soupe raifort râpé (en pot)
3 Une pincée de sel
2 cuillère à café yaourt grec
Mettre le beurre froid dans une poêle antiadhésive et y faire revenir les pleurotes à feu moyen. Saler légèrement les champignons, les retirer et faire dorer le panko dans la même poêle.
Ingrédients
2 Cuillère à soupe beurre, 1 Une pincée de sel, 3 Cuillère à soupe chapelure
Epluchez l'oignon et coupez-le en rondelles. Il faut une rondelle par portion. Mélanger le vinaigre et le miel dans une petite casserole, saler légèrement, porter à ébullition et y blanchir les rondelles d'oignon pendant à peine 1 minute.
Ingrédients
1 pièces oignon moyen, 100 ml Vinaigre balsamique blanc, 1 Cuillère à soupe miel, 1 Une pincée de sel, 5 Branche ciboulette
Pour la crème de fromage frais, mélanger la crème fraîche, le fromage frais et le yaourt et assaisonner avec du sel et du poivre.
Ingrédients
1 Cuillère à soupe crème fraîche, 3 Cuillère à soupe Fromage frais, 2 cuillère à café yaourt grec, 1 Une pincée de sel, 1 Une pincée de poivre (moulu)
Déposer un champignon grillé sur la cuillère, y déposer la crème de fromage frais et un rond d'oignon. Saupoudrer d'un peu de panko croustillant, garnir de ciboulette finement ciselée et de raifort râpé.
Ingrédients
1 Cuillère à soupe raifort râpé (en pot)
189.75
4.44 G
11.39 G
16.90 G
