500 g amandes (entières)
300 ml eau
0.5 tsp piment en poudre
1 tsp sel
300 g sucre de canne brut
Préchauffer le four BORA X BO à 170 °C / -100 %.
Réserver les amandes dans un saladier.
Verser le sucre de canne brut et l’eau sur la plaque universelle BORA profonde et les répartir uniformément.
Une fois le BORA X BO préchauffé, enfourner au niveau intermédiaire et faire caraméliser pendant 10 min.
Ingredients
300 ml eau, 300 g sucre de canne brut
Retirer la plaque universelle, ajouter les amandes puis bien mélanger avec une cuillère.
Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
Ingredients
500 g amandes (entières)
Retirer les amandes grillées.
Assaisonner de sel et de piment en poudre selon le goût.
Bien mélanger le tout et déguster.
Ingredients
1 tsp sel, 0,5 tsp piment en poudre
1040.75
30.05 G
66.32 G
82.03 G
