Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Zalmblokjes

Name: Zalmblokjes
Yield: 2
Cuisine: Europees
Ingredients: 300 G Zalmfilet (zonder huid); 1 Knijpen zout; 1 Eetlepel koolzaadolie; 400 G groene asperges; 4 Tak dille; 1 Stuk citroen; 2 Eetlepel olijfolie; 1 Knijpen peper (gemalen); 1 Toe knoflook; 1 Knijpen zout

met groene asperges en dilledressing

35min

makkelijk

pescotarisch

Ingrediënten

2 Porties

300 G Zalmfilet (zonder huid)
1 Stuk citroen
4 Tak dille
400 G groene asperges
1 Toe knoflook
1 Eetlepel koolzaadolie
2 Eetlepel olijfolie
1 Knijpen peper (gemalen)
2 Knijpen zout

Europees

Vis en zeevruchten

vis

citruspers

Voorbereiding

Verwarm de Tepan voor
Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill tot 200 °C.

Zalm bereiden
Dep de zalmfilets droog, kruid ze met zout en snijd ze in blokjes van ongeveer 2,5 cm.

Verhit de olie in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem. Bak ongeveer 8 minuten aan alle kanten.
Ingrediënten
300 G Zalmfilet (zonder huid), 1 Knijpen zout, 1 Eetlepel koolzaadolie

Bereid asperges
Snijd de onderkant van de asperges ongeveer 2 cm af en bak ze ongeveer 5 minuten.
Ingrediënten
400 G groene asperges

Dressing bereiden
Pel de knoflook en hak fijn. Was de dille, schud droog en hak fijn.

Pers de citroen uit.

Meng alle ingrediënten tot een dressing.
Ingrediënten
4 Tak dille, 1 Stuk citroen, 2 Eetlepel olijfolie, 1 Knijpen peper (gemalen), 1 Toe knoflook, 1 Knijpen zout