Das High-End-Kochfeldabzugssystem mit innovativer Knebelbedienung und individuell wählbaren Kochfeldern.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Das puristische Kochfeldabzugssystem mit maximaler Kochfläche und BORA Assist.
Das multiple Kochfeldabzugssystem mit maximalem Bedienkomfort.
Das personalisierbare Kochfeldabzugssystem zum Einstieg in ein Kocherlebnis mit effektivem Dunstabzug.
Das kompakteste Kochfeldabzugssystem mit maximaler Raumnutzung für 60 cm breite Küchenschränke.
Das Kochfeldabzugssystem mit Strahlheizkörper-Kochfeld und effektiver Dunstabsaugung.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
Die perfekte Ergänzung für ein vollendetes Koch- und Backerlebnis der Spitzenklasse.
Smarte Lebensmittelkühlung in bester Ordnung.
Einfach Kühlen und Einfrieren – intelligent Kombinieren.
Einfach kühlen und einfrieren - mit extra großem Kühlraum.
Kühlen Kopf bewahren – Einfrieren in Perfektion.
Direkt und indirekt smart beleuchtet.
Einzeln und als Ensemble dezent erhellt zur Sterneküche.
Der Einbauvakuumierer für länger haltbare Lebensmittel und außergewöhnlich frischen Geschmack.

Lachswürfel

Name: Lachswürfel
Yield: 2
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 300 g Lachsfilet (ohne Haut); 1 Prise Salz; 1 EL Rapsöl; 400 g Spargel (grün); 4 Zweig Dill; 1 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (gemahlen); 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz

mit grünem Spargel und Dilldressing

35min

Einfach

Pescetarisch

Zutaten

2 Portionen

4 Zweig Dill
1 Zehe Knoblauch
300 g Lachsfilet (ohne Haut)
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
1 EL Rapsöl
2 Prise Salz
400 g Spargel (grün)
1 Stück Zitrone

Europäisch

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch

Zitruspresse

Zubereitung

Tepan-Edelstahlgrill vorheizen
Den Tepan-Edelstahlgrill auf 200°C vorheizen.

Lachs zubereiten
Lachsfilets trocken tupfen, mit Salz würzen und in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen und verteilen. Von allen Seiten ca. 8 Min. braten.
Zutaten
300 g Lachsfilet (ohne Haut), 1 Prise Salz, 1 EL Rapsöl

Spargel zubereiten
Spargel an den unteren Enden ca. 2 cm kürzen und ca. 5 Min. anbraten.
Zutaten
400 g Spargel (grün)

Dressing zubereiten
Knoblauch schälen und fein hacken. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden.

Zitrone auspressen.

Alle Zutaten zu einem Dressing vermischen.
Zutaten
4 Zweig Dill, 1 Stück Zitrone, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Pfeffer (gemahlen), 1 Zehe Knoblauch, 1 Prise Salz