De maestro carpintero a revolucionario de la cocina
El fundador de BORA, Willi Bruckbauer, explica qué hizo que su idea de negocio tuviera tanto éxito a pesar de la resistencia inicial.
Cuando fundaste BORA en 2007, nadie podía imaginarse que el extractor de superficie, con la aspiración hacia abajo, se convertiría en un éxito tan rotundo.
Sí, por aquel entonces estaba yo solo. Los bancos no me prestaban dinero porque no veían perspectivas de mercado. También los fabricantes de cocinas desdeñaban la idea. Pero yo seguía convencido.
¿Qué te hacía tan optimista?
Provengo de un entorno práctico, como maestro carpintero especializado en cocinas de séptima generación y apasionado cocinero aficionado. Siempre me he esforzado por darles un toque distinto a las cocinas. El diseño me parecía muy importante, al igual que un funcionamiento perfecto. Mi visión era que se pudiera cocinar, por ejemplo, delante de la ventana, disfrutando de las vistas sin tener delante de la cabeza un objeto que lo impidiera. Sentía que había llegado el momento de la extracción hacia abajo. También los clientes deseaban esta solución.
Tu lema vital es conocido como el de «las cuatro aes».
Sí, es cierto: «Diferente a todos los demás», que en alemán es «Anders Als Alle Anderen». Eso es exactamente lo que definía mi propósito respecto al extractor. Quería dar un cambio radical a una solución técnica tradicional que presentaba considerables inconvenientes.
¿Cuáles eran tus exigencias respecto a los sistemas BORA?
En pocas palabras: ¡ningún límite! Desde primera hora quise ofrecer una calidad suprema. Y así se ha mantenido. BORA utiliza los mejores materiales, el procesamiento es perfecto, la eficiencia, máxima, y el nivel de ruido, extremadamente bajo. Además presto una atención especial a la estética.
Pero los requisitos prácticos también son importantes para ti...
Correcto. Para mí es fundamental que nuestros sistemas puedan manejarse de manera intuitiva y limpiarse fácilmente. Al mismo tiempo intento facilitarle al montador una instalación sencilla, segura y rápida. Siempre prestamos atención a que nuestras soluciones sean completas e incluyan en el proyecto los muebles de cocina que las rodean, así como la posible conducción de salida del aire en el edificio. A nuestro favor juega el hecho de contar ya con una experiencia de muchos años y que BORA, como líder de mercado que es, es un especialista y proveedor de sistemas prestigioso. Durante mucho tiempo, BORA fue el único proveedor del mercado que ofrecía un sistema completo, desde la placa de cocción hasta el conducto mural o el filtro de recirculación. Esto también incluye una correcta conducción del aire, tanto para extracción al exterior como para recirculación, lo cual requiere el correspondiente conocimiento experto. Conocemos cada tornillo de nuestros sistemas completos.
¿Qué quiere decir eso?
A menudo solo se presta atención a las cosas que se tienen delante de los ojos. En nuestro caso, la placa de cocción y el extractor de superficie. Pero mucho más importante es la tecnología oculta. Así hemos constatado que para lograr una conducción perfecta del aire son decisivos los detalles como una canalización óptima. Esta idea la hemos aplicado al diseño de nuestro sistema de conductos Ecotube para garantizar el funcionamiento.
Y los clientes también se benefician de ello...
Así es: investigamos constantemente para optimizar los productos existentes y desarrollar otros nuevos. Esto es muy importante para mí, por eso nuestra empresa cuenta ya con más de 50 ingenieros de desarrollo. Actualmente existen seis productos: BORA S Pure, BORA Pure, BORA M Pure, BORA X Pure, BORA Classic y BORA Professional, que se adaptan perfectamente al perfil de cada cliente y responden a todos los retos.
Continuamente ampliáis vuestro sistema completo. Desde 2017 existen BORA Ecotube y BORA 3box. ¿Qué motivó este paso?
Nos cuestionamos con frecuencia la tecnología existente porque queremos ofrecer a nuestros clientes cada vez mejores productos. Así, frente a los sistemas de conductos convencionales, BORA Ecotube tiene hasta un 20% menos de pérdida de presión, lo cual optimiza la potencia de extracción y el nivel de ruido, además de permitir, cuando sea necesario, unos recorridos más largos y complicados del aire de salida. Las cajas de pared BORA 3box, gracias a su excelente aislamiento térmico, resistencia a la intemperie y la reducida resistencia a la presión, son el cierre perfecto para el sistema de extracción.
BORA recibe continuamente premios por su excelente diseño.
Eso me complace enormemente, ya que yo siempre he querido crear una marca con carácter. Y a mí me encanta el diseño purista y minimalista. La configuración estética en BORA llega hasta el último detalle. Así por ejemplo, la iluminación inteligente de los elementos de mando se encarga de destacar solamente las funciones que sean relevantes en cada momento para que no haya nada que estorbe el aspecto discreto del sistema. Al igual que en un smartphone, los deslizadores verticales permiten un manejo intuitivo del sistema mediante movimientos del dedo.
¿Cómo se ve el futuro de BORA?
Seguiremos revolucionando el espacio vital de la cocina y pensando de forma holística para simplificar la cocina a nuestros clientes y crear espacios vitales de cocina individuales. Con nuestros sistemas de extracción de placas de cocción, el horno de vapor, nuestros sistemas de refrigeración y congelación, los sistemas de limpieza y aclarado, la iluminación y una amplia selección de accesorios, estamos revolucionando el espacio vital de la cocina, ampliando su alcance de diseño arquitectónico y permitiendo experiencias extraordinarias a la hora de cocinar y disfrutar juntos.