Du maître menuisier au révolutionnaire de la cuisine
Le fondateur de BORA, Willi Bruckbauer, raconte ce qui a fait le succès de son idée commerciale malgré les résistances initiales.
Lorsque tu as fondé BORA en 2007, personne n'imaginait que la hotte aspirante vers le bas pourrait devenir une histoire à succès.
Oui, j'étais seule à l'époque. Je n'ai pas obtenu d'argent des banques, car elles ne voyaient pas de débouchés. Et les fabricants de cuisines ont également réagi de manière négative. Mais j'étais quand même convaincu de mon idée.
Qu'est-ce qui te rendait si optimiste ?
Je suis venu en tant que septième génération de menuisier spécialisé dans les cuisines et cuisinier amateur passionné par la pratique. J'ai toujours fait de gros efforts pour rendre les cuisines un peu différentes. J'ai trouvé le design très important, en même temps que la fonction parfaite. Ma vision était que l'on puisse par exemple aussi cuisiner devant la fenêtre avec vue sur l'extérieur, sans avoir un corps étranger devant la tête. J'ai senti que le moment était venu d'appuyer sur la gâchette. Et les clients voulaient aussi cette solution.
Tu es connu pour avoir une devise de vie en quatre "A".
C'est vrai. Différent de tous les autres. Et c'est précisément ce qui a déterminé mon projet de hotte aspirante. J'ai voulu radicalement revisiter une solution technique traditionnelle, mais qui présente des inconvénients majeurs.
Quelles étaient tes exigences envers les systèmes BORA ?
En bref : pas de compromis. Dès le départ, je voulais offrir une qualité premium. Et c'est resté ainsi. BORA utilise les meilleurs matériaux, la finition est parfaite, l'efficacité est au top et le niveau sonore est extrêmement bas. Pour cela, je pose les plus hautes exigences en matière d'esthétique.
Mais les exigences pratiques sont également importantes pour toi...
Correct. J'attache une grande importance à ce que nos systèmes soient intuitifs et faciles à nettoyer. En même temps, je pense à permettre à l'installateur une installation simple, sûre et rapide. Nous avons ici toujours en vue des solutions complètes, qui incluent également la planification des meubles de cuisine environnants et l'éventuelle évacuation de l'air dans le bâtiment. Le fait que nous ayons entre-temps une longue expérience et que BORA, leader du marché, soit un spécialiste et un fournisseur de systèmes renommé, nous est d'une grande utilité. BORA a donc été pendant longtemps le seul fournisseur sur le marché à proposer un système complet, de la table de cuisson au caisson mural ou au filtre de recyclage. Cela implique également une bonne gestion de l'air en cas d'évacuation ou de recyclage de l'air et nécessite le savoir-faire correspondant. Nous connaissons chaque vis de nos systèmes globaux.
Qu'est-ce que cela signifie concrètement ?
Malheureusement, on n'a souvent sur l'écran que ce qui est visible à l'œil nu. Dans notre cas, la table de cuisson et la hotte aspirante. Mais la technique cachée est bien plus importante. Nous avons ainsi constaté que des subtilités telles que le guidage optimal des canaux sont déterminantes dans la gestion optimale de l'air. Nous avons mis ces connaissances dans notre système de canalisation Ecotube afin de garantir son fonctionnement.
Et les clients en profitent aussi...
C'est vrai - nous continuons à faire de la recherche pour optimiser les produits existants et en développer de nouveaux. C'est très important pour moi, c'est pourquoi plus de 50 ingénieurs en développement travaillent désormais chez nous. Actuellement, il existe six produits, BORA S Pure, BORA Pure, BORA M Pure, BORA X Pure, BORA Classic et BORA Professional, qui sont idéalement adaptés au profil de chaque client et qui répondent à chaque défi.
Vous élargissez constamment votre système complet. Depuis 2017, il existe en effet BORA Ecotube et BORA 3box. Pourquoi cette démarche ?
Nous remettons régulièrement en question les techniques existantes, car nous voulons offrir à nos clients des produits toujours meilleurs. Ainsi, le BORA Ecotube a une perte de pression jusqu'à 20 pour cent inférieure à celle des systèmes de canaux traditionnels, ce qui optimise la puissance d'extraction et le bruit et permet, si nécessaire, des chemins d'évacuation d'air plus longs et plus compliqués. Grâce à leur isolation thermique exceptionnelle, leur résistance aux intempéries et leur faible résistance à la pression, les coffrets muraux BORA 3box constituent une finition parfaite pour le système d'évacuation.
BORA reçoit régulièrement des prix pour l'excellence de son design.
Cela me fait très plaisir, car j'ai toujours voulu créer une marque de caractère. Et j'aime le design puriste et minimaliste. Chez BORA, l'esthétique va jusque dans les détails. Par exemple, un éclairage intelligent des éléments de commande, qui ne met en évidence que les fonctions qui sont actuellement pertinentes, fait en sorte que rien d'inutile ne vienne perturber la présence discrète du système. Et les curseurs verticaux permettent, comme sur un smartphone, une utilisation par des mouvements intuitifs des doigts.
Quel est l'avenir de BORA ?
Nous continuerons à révolutionner l'espace de vie qu'est la cuisine et à penser de manière globale afin de simplifier la cuisine pour nos clients et de permettre des espaces de vie de cuisine personnalisés. Avec nos systèmes de table de cuisson aspirante, le four à vapeur, nos systèmes de réfrigération et de congélation, les systèmes de nettoyage et de rinçage, l'éclairage et un grand choix d'accessoires, nous révolutionnons l'espace de vie qu'est la cuisine, nous élargissons sa marge de manœuvre architecturale et nous permettons de vivre des expériences exceptionnelles en cuisinant et en savourant ensemble.
